÷°¡¹° µç ÀúÁö¹æ ½ÄǰÀº...
¹«¾ùÀº ¸ö¿¡ ÁÁ°í ¹«¾ùÀº ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú´Ù°í ÇÏ´Â ÁÖÀå¿¡´Â ¿À·ù°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¿µ¾ç °ü·Ã »ó½Ä¿¡¼µµ À߸øµÈ °ÍµéÀÌ ¸¹´Ù. ½Äǰ°ú ¿µ¾ç °ü·Ã Á¤º¸ »çÀÌÆ® '¿À¼Ò·¯Æ¼´ºÆ®¸®¼Ç´åÄÄ(authoritynutrition.com)'ÀÌ À߸øµÈ ¿µ¾ç »ó½Ä 4°¡Áö¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
¡ßÆ÷ÈÁö¹æÀº ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú´Ù?=¼ö½Ê ³â ÀüºÎÅÍ Áö¹æ, ƯÈ÷ Æ÷ÈÁö¹æÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÀ庴ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ´Â ³Ê¹«µµ Çã¼úÇÑ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³ª¿Â °á·ÐÀÎ °ÍÀ¸·Î ÃÖ±Ù ¹àÇôÁ³´Ù. 2010³â¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ´ë±Ô¸ðÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, Æ÷ÈÁö¹æ°ú ½ÉÀ庴Àº ÀüÇô ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Æ÷ÈÁö¹æÀ» ¼·ÃëÇϸé Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ¾Ë·ÁÁø °í¹ÐµµÁöÁú´Ü¹é(HDL)ÀÇ ¾çÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¶Ç ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ºÒ¸®´Â Àú¹ÐµµÁöÁú´Ü¹é(LDL) Áß¿¡¼µµ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛÀº LDLÀ» ºñ±³Àû °Ç°¿¡ ³ª»ÚÁö ¾ÊÀº Å« ÀÔÀÚÀÇ LDL·Î º¯È½ÃŲ´Ù. µû¶ó¼ »ìÄڱ⳪ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ, Ä¡Áî, ¹öÅÍ µî Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִ õ¿¬ ½ÄǰµéÀ» ÀüÇô µÎ·Á¿öÇÒ Çʿ䰡 ¾ø´Ù.
¡ß´Ü¹éÁúÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é »À¿Í ÄáÆÏ¿¡ ³ª»Ú´Ù?=°í´Ü¹é ½Ä»ç¸¦ ÇÏ¸é °ñ´Ù°øÁõ°ú ÄáÆÏ Áúȯ¿¡ °É¸®±â ½±´Ù°í ÁÖÀåÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ´Ü±â°£¿¡´Â »À·ÎºÎÅÍ Ä®½· ¹èÃâÀ» Áõ°¡½ÃŰ´Â °ÍÀº »ç½ÇÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àå±âÀûÀÎ ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é, À̿ʹ ¹Ý´ë Çö»óÀÌ ÀϾ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Àå±âÀûÀ¸·Î´Â ´Ü¹éÁúÀÌ »À °Ç°À» Çâ»ó½ÃŰ´Â °Í°ú ¿¬°ü¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °ñÀý À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¬±¸°á°ú, °í´Ü¹é°ú ÄáÆÏ Áúȯ »çÀÌ¿¡ ¾î¶² ¿¬°ü¼ºµµ ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÄáÆÏ ÁúȯÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀº ´ç´¢º´°ú °íÇ÷¾ÐÀε¥ °í´Ü¹é ½Ä»ç´Â ¿ÀÈ÷·Á Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í, ´ç´¢º´ Áõ»óÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¡ßÀúÁö¹æ ½ÄǰÀº °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù?=ÀúÁö¹æ ½Äǰ Áß¿¡´Â ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ¼³ÅÁ°ú ÄÜ ½Ã·´, Àΰø °¨¹Ì·á¸¦ ÷°¡ÇØ °¡°ø 󸮵Ǵ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ·± ¼ººÐµéÀº ºñ¸¸°ú ´ë»ç ÁõÈıº, ´ç´¢º´, ½ÉÀ庴, Á¶»ê, ¿ì¿ïÁõ°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù. ÀúÁö¹æ ½Äǰ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ³ª»Û ¼ººÐµéÀ» °Ç°¿¡ ÁÁÀº õ¿¬ Áö¹æÀ¸·Î ´ëÃ¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡ß¼³ÅÁÀº Ä®·Î¸®°¡ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù?=¼³ÅÁÀº Ä®·Î¸®°¡ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ç½Ç ¼³ÅÁÀº Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾øÀÌ Ä®·Î¸®¸¸ ³ô´Ù. ¼³ÅÁÀº °ú´ç ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ë»ç ÀÛ¿ë¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÜÀ¸·Î½á »¡¸® »ìÀ» Âî¿ì°í ´ë»ç¼º ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.
°ú´çÀº °£¿¡¼ ´ë»çµÇ´Â °úÁ¤¿¡¼ Áö¹æÀ¸·Î ÀüȯµÇ¸ç Áß¼ºÁö¹æ°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ³ôÀδÙ. ¶ÇÇÑ Àν¶¸°°ú ·¾Æ¾ °°Àº È£¸£¸ó¿¡ ÀúÇ×¼ºÀ» ÃÊ·¡ÇØ ºñ¸¸°ú ´ë»ç ÁõÈıº, ´ç´¢º´°ú °°Àº ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.