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차례상 차리기 음식 순서 2016-09-08 20:22:48
작성인 관리자 조회:3428     추천: 39




차례상 차리기 음식 순서★


차례상의 기본적인 상차림은 다음과 같다.(각 지방이나 가정의 전통에 따라 차이가 있을 수 있다.)



 

차례상 차리기 음식 순서

 




바라본 자세에서 오른쪽이 동쪽,왼쪽은 서쪽이다.

- 신위에서 가장 가까운 첫째 줄에 수저,잔,밥(떡국)을 놓는다.

- 둘째 줄에는 서쪽에서부터 국수,전(기름에 부친 것),육적(고기 구운 것),소적(두부 부친 것), 전(기름에 부친 것),어적(생선 구운 것),시루떡을 놓는다.

- 셋째 줄에는 보통 육탕(육류),소탕(두부,채소류),어탕(어패류) 등 세 종류의 탕을 놓는다.

- 네번째 줄에는 포,나물,간장,나박김치,식혜 순으로 올린다.

- 다섯번째 줄에는 과일이 올라간다.


 


차례상 진설의 한문어구

 

 


- 좌포우혜(左胞右醯); 좌측에는 포, 우측에는 식혜를 놓는다.
- 어동육서(魚東肉西); 생선은 동쪽에,육류는 서쪽으로 가게 한다.
- 동두서미(東頭西尾); 생선의 머리가 동쪽으로 꼬리가 서쪽으로 향하게 놓는다.
- 홍동백서(紅東白西); 붉은 과일은 동쪽, 흰색은 서쪽으로 놓는다.
- 조율이시(棗栗梨枾); 좌측부터 조(대추), 율(밤), 이(배), 시(곶감)의 순서로 진설하고 다음에 호두 혹은 망과류(넝쿨과일)을 쓰며 끝으로 조과류(다식,산자, 약과)를 진설한다. (조율시이도 가능)








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