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복어양념튀김

01. 손질한 복어살은 도톰하게 썰어 청주, 간장, 마늘, 생강즙을 넣어 간이 배도록 잠...

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01. 다시마는 찬물에 넣고 끓으면 불을 끄고 다시마는 건져내고 가다랭이 포를 넣어 ...

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01. 다시마는 행주로 깨끗이 닦아 찬물에 넣고 끓으면 다시마는 건져내고 불을 끄고 ...

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01. 다시마는 행주로 깨끗이 닦아 찬물에 넣고 끓으면 불을 끄고 다시마를 꺼내고 가...

도미냄비

01. 도미는 비늘을 긁고 내장과 아가미를 제거하고 깨끗이 씻은 후 토막내어(머리는 ...

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01. 배추는 길이 5㎝, 폭 2∼3㎝로 칼을 눕혀 어슷썰고, 양파는 0.5㎝ 두께의 반원으...

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