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약이되는식품 > 바지락 (고유번호:1036)
   바지락  조회 : 838 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
바지락과 칼국수의 만남! 조개중 가장 시원한 맛을 지니고 있답니다. 칼국수에 영양도 더하고 진한 국물맛도 내는 바지락을 소개합니다.
타이틀명 바지락
구입요령 껍질이 깨지지않고 윤기가 나는 것이 좋다.
보 관 법 밀봉하여 냉동실에 보관한다.
손 질 법 맑은 물이 나올때까지 문질러 닦은 후 소금을 넣은 물에 넣어 해감한다.
먹 는 법 찌개나 칼국수에 넣어 익혀 먹는다. 양념에 버무려 먹어도 좋다.
궁합음식 된장 (된장이 바지락에 부족한 식물성 단백질을 보충해 주어 영양적 균형을 이룬다.)
다이어트 칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트에 효과적이다.
효능|약효 빈혈예방 (빈혈에 효과적인 철을 함유하고 있는데 철은 혈액 속의 헤모글로빈을 구성하는 성분의 하나고 빈혈을 예방해준다.)
제철|수확/월 0
칼로리(100g) 65
영양성분 (100g)
니아신 1.80㎎ 나트륨 459.00㎎ 단백질 11.50g 당질 1.40g 레티놀 10.00㎍ 카로틴50.00㎍
비타민A 18.00㎍RE 비타민B1 0.01㎎ 비타민B2 0.15㎎ 비타민B6 0.06㎎ 비타민C 2.00㎎ 비타민E 1.20㎎
식이섬유 0.00g 아연 1.23㎎ 엽산 16.00㎍ 인 158.00㎎ 지질 0.80g 철분 6.80㎎
칼륨 205.00㎎ 칼슘 85.00㎎ 콜레스테롤 66.00㎎ 회분 3.50g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
홍합  
10월
73㎉
10.20g
3.50g
0.00㎍
3.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.40㎎
1.70g
2.80㎎
58.00㎎
어패류
그린홍합  
0월
79㎉
15.20g
3.50g
0.00㎍
16.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.40㎎
1.70g
2.80㎎
58.00㎎
어패류
피조개  
6월
78㎉
11.50g
2.70g
44.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.36㎎
2.00g
9.80㎎
58.00㎎
어패류
진주조개  
6월
56㎉
10.10g
1.10g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.90g
2.60㎎
94.00㎎
어패류
중하  
10월
94㎉
20.10g
0.10g
0.00㎍
1.00㎎
0.82㎎
0.00g
1.00㎎
0.90g
2.60㎎
77.00㎎
어패류
키조개  
4월
57㎉
10.30g
0.80g
8.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.10g
8.20㎎
38.00㎎
어패류
코끼리조개  
3월
118㎉
16.40g
2.70g
19.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.70㎎
2.20g
6.30㎎
85.00㎎
어패류
조갯살  
12월
104㎉
15.30g
2.90g
0.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.37㎎
2.90g
2.20㎎
59.00㎎
어패류
조개관자  
12월
105㎉
20.80g
2.40g
0.00㎍
3.00㎎
1.10㎎
0.00g
1.07㎎
0.80g
0.80㎎
10.00㎎
어패류
조개  
12월
49㎉
7.10g
2.90g
7.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.70g
4.50㎎
75.00㎎
어패류
새조개  
0월
114㎉
21.50g
1.30g
0.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.57㎎
1.90g
3.70㎎
32.00㎎
어패류
모시조개  
7월
49㎉
7.10g
2.90g
7.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.70g
4.50㎎
75.00㎎
어패류
개조개  
5월
87㎉
15.10g
2.80g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.20g
11.00㎎
131.00㎎
어패류
백합  
0월
74㎉
11.70g
3.60g
0.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.00g
11.90㎎
161.00㎎
어패류
맛조개  
11월
56㎉
9.70g
1.30g
21.00㎍
1.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.00g
5.50㎎
166.00㎎
어패류
가리비  
11월
80㎉
13.00g
3.80g
0.00㎍
1.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.00g
1.00㎎
53.00㎎
어패류
오분자기  
3월
95㎉
13.30g
4.60g
0.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.57㎎
2.10g
4.70㎎
89.00㎎
어패류
전복내장  
9월
101㎉
12.20g
1.00g
21.00㎍
0.00㎎
1.50㎎
0.00g
0.74㎎
4.80g
56.00㎎
223.00㎎
어패류
전복  
9월
79㎉
12.90g
4.70g
7.00㎍
0.00㎎
1.50㎎
0.00g
0.74㎎
0.70g
1.90㎎
23.00㎎
어패류
재첩  
5월
94㎉
12.50g
5.80g
8.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.90g
21.00㎎
181.00㎎
어패류
새꼬막  
11월
93㎉
15.90g
3.10g
51.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
220.00㎎
1.40g
6.80㎎
81.00㎎
어패류
바지락  
0월
65㎉
11.50g
1.40g
18.00㎍
2.00㎎
1.20㎎
0.00g
1.23㎎
0.80g
6.80㎎
85.00㎎
어패류
대하  
10월
93㎉
18.90g
0.20g
0.00㎍
1.00㎎
0.82㎎
0.00g
1.56㎎
1.30g
1.30㎎
69.00㎎
어패류
꼬막  
11월
81㎉
14.50g
1.40g
49.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.50㎎
1.50g
7.90㎎
113.00㎎
어패류
우렁이  
9월
73㎉
10.50g
3.80g
14.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.20㎎
1.40g
5.80㎎
1202.00㎎
어패류
참소라  
4월
87㎉
16.39g
2.20g
4.40㎍
0.00㎎
1.10㎎
0.00g
2.93㎎
0.88g
1.43㎎
57.20㎎
어패류
소라  
4월
79㎉
14.90g
2.00g
4.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.66㎎
0.80g
1.30㎎
52.00㎎
어패류
미더덕  
4월
23㎉
2.20g
2.60g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
0.43㎎
0.30g
3.10㎎
45.00㎎
어패류
다슬기  
5월
117㎉
24.10g
2.50g
0.00㎍
3.00㎎
0.13㎎
0.00g
1.52㎎
0.50g
3.60㎎
137.00㎎
어패류
 
10월
97㎉
10.00g
8.30g
56.00㎍
3.00㎎
1.30㎎
0.00g
90.81㎎
2.20g
5.30㎎
95.00㎎
어패류
123  
                     
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