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추천검색어: 칼로리낮은음식 , 당뇨에좋은음식 , 영양성분 , 효능 , 엑기스
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약이되는식품 > 김 (고유번호:1060)
   김  조회 : 453 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
자연이 인간에게 준 최고의 선물이라고 불리어질 만큼 비타민, 무기질을 고루 갖추고 있는 식품으로서 평가받는 김! 바다 내음이 가득한 김에 대해 알아봅니다.
타이틀명
구입요령 우선 잡티가 적어야 하고 검고 광택이 많이 날수록 상품이다. 하지만 가장 확실한 방법은 김을 조금 잘라서 물에 넣어 보았을 때 흐물흐물하게 녹으면서 물이 탁하지 않을수록 좋은 김이다.
보 관 법 습기가 있으면 눅눅해지기 쉬우므로 비닐팩에 넣어 냉동보관한다.
손 질 법 이물질을 골라내고 이용한다.
먹 는 법 불에 살짝 구워 양념간장을 곁들여서 먹는 파래김, 김밥을 마는 편김, 양념을 하지 않고 먹어도 좋고, 술안주에도 좋은 돌김, 양념(기름, 소금)을 해서 잰 다음 먹는 재래김(조선김)등 반찬으로 해서 먹는다.
궁합음식 식용유 (김은 표면적이 넓은 식품이라 기름을 발라 구우면 다른 식품보다 공기 중에 노출되는 면적이 많아 빨리 산패된다.)
다이어트 김은 칼로리가 거의 없고, 고단백질 식품으로 다이어트시 부족된 단백질을 보충 할 수 있어 다이어트에 이상적인 식품이다.
효능|약효 _
제철|수확/월 12
칼로리(100g) 19
영양성분 (100g)
니아신 0.40㎎ 나트륨 144.00㎎ 단백질 3.30g 당질 1.70g 레티놀 0.00㎍ 카로틴0.00㎍
비타민A 336.00㎍RE 비타민B1 0.08㎎ 비타민B2 0.38㎎ 비타민B6 0.14㎎ 비타민C 34.00㎎ 비타민E 1.00㎎
식이섬유 3.40g 아연 2.52㎎ 엽산 146.30㎍ 인 474.00㎎ 지질 0.40g 철분 4.50㎎
칼륨 2208.00㎎ 칼슘 490.00㎎ 콜레스테롤 0.00㎎ 회분 3.80g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
해초  
11월
26㎉
0.10g
0.80g
0.00㎍
146.30㎎
1.00㎎
1.50g
12.21㎎
0.00g
0.30㎎
10.00㎎
해조류
파래자반  
0월
200㎉
3.10g
1.90g
374.00㎍
146.30㎎
1.00㎎
3.43g
2.60㎎
3.00g
7.80㎎
85.00㎎
해조류
파래  
12월
19㎉
3.10g
1.90g
374.00㎍
13.00㎎
1.00㎎
4.60g
2.60㎎
0.50g
7.80㎎
85.00㎎
해조류
 
3월
24㎉
1.30g
5.10g
126.00㎍
28.00㎎
1.00㎎
1.86g
0.29㎎
0.30g
1.40㎎
88.00㎎
해조류
클로렐라  
0월
303㎉
45.30g
34.70g
2278.00㎍
108.50㎎
4.30㎎
0.00g
1.73㎎
7.20g
73.40㎎
117.00㎎
해조류
청각  
0월
9㎉
0.40g
1.70g
77.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
9.86g
0.10㎎
0.20g
6.60㎎
71.00㎎
해조류
우뭇가사리  
4월
89㎉
4.20g
18.50g
360.00㎍
15.00㎎
1.00㎎
1.07g
12.21㎎
0.20g
3.90㎎
183.00㎎
해조류
쇠미역  
0월
170㎉
5.40g
37.35g
0.00㎍
6.30㎎
6.08㎎
4.28g
1.56㎎
0.27g
18.00㎎
964.80㎎
해조류
미역줄기  
0월
22㎉
1.00g
4.40g
8.00㎍
1.00㎎
2.91㎎
9.60g
1.73㎎
0.30g
1.50㎎
138.00㎎
해조류
미역귀  
12월
160㎉
5.10g
35.28g
0.00㎍
5.95㎎
5.74㎎
4.04g
1.47㎎
0.26g
17.00㎎
911.20㎎
해조류
미역  
12월
11㎉
2.10g
5.00g
233.00㎍
18.00㎎
0.10㎎
4.75g
0.30㎎
0.20g
1.00㎎
153.00㎎
해조류
건미역  
0월
190㎉
13.50g
40.10g
60.00㎍
14.00㎎
7.23㎎
43.40g
5.10㎎
1.70g
7.60㎎
920.00㎎
해조류
모자반  
3월
30㎉
1.80g
5.20g
315.00㎍
15.00㎎
1.00㎎
6.25g
0.10㎎
0.20g
2.10㎎
209.00㎎
해조류
매생이  
12월
19㎉
20.60g
35.40g
2144.00㎍
102.10㎎
4.30㎎
0.00g
5.10㎎
0.50g
43.10㎎
574.00㎎
해조류
마른다시마  
0월
189㎉
7.40g
41.10g
96.00㎍
18.00㎎
4.30㎎
27.60g
0.40㎎
1.10g
6.30㎎
708.00㎎
해조류
다시마국물  
0월
28㎉
1.11g
6.17g
14.40㎍
2.70㎎
0.65㎎
4.14g
0.06㎎
0.17g
0.95㎎
106.20㎎
해조류
다시마가루  
0월
56㎉
2.22g
12.33g
28.80㎍
5.40㎎
1.29㎎
8.28g
0.12㎎
0.33g
1.89㎎
212.40㎎
해조류
다시마  
12월
19㎉
1.10g
3.60g
129.00㎍
14.00㎎
1.00㎎
3.18g
2.52㎎
0.20g
2.40㎎
103.00㎎
해조류
물김  
12월
17㎉
3.50g
1.70g
335.00㎍
146.30㎎
1.00㎎
3.40g
2.52㎎
0.40g
4.50㎎
494.00㎎
해조류
마른김  
0월
252㎉
38.60g
38.60g
3750.00㎍
93.00㎎
4.30㎎
31.36g
5.10㎎
1.70g
17.60㎎
325.00㎎
해조류
 
12월
19㎉
3.30g
1.70g
336.00㎍
34.00㎎
1.00㎎
3.40g
2.52㎎
0.40g
4.50㎎
490.00㎎
해조류
곰피  
2월
24㎉
12.90g
54.70g
163.00㎍
11.20㎎
0.70㎎
0.00g
0.07㎎
1.30g
20.60㎎
921.00㎎
해조류
가시리  
2월
101㎉
22.40g
0.00g
6.00㎍
8.10㎎
1.20㎎
0.00g
0.33㎎
0.70g
1.70㎎
46.00㎎
해조류
1
                     
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