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약이되는식품 > 표주박 (고유번호:1093)
   표주박  조회 : 324 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
요리의 재료뿐만 아니라 실생활에서 도구로 사용되어 왔던 먹거리입니다. 단단한 겉과는 달리 부드러운 속은 좋은 요리재료가 됩니다.
타이틀명 표주박
구입요령 표면에 흠이 없고 모양이 균형잡힌 것을 고른다.
보 관 법 수분이 증발하지 않도록 밀봉하여 냉장보관하는 것이 좋다.
손 질 법 표주박을 반으로 가르고 속만 긁어내어 사용한다.
먹 는 법 표주박의 속은 주로 나물을 무쳐 먹는다.
궁합음식 참기름 (표주박은 식이섬유소가 풍부하나 지방산이 적어 참기름과 함께 섭취하면 상호 보완할 수 있다.)
다이어트 식이섬유소가 풍부하고 향미가 풍부하며 열량이 낮아 포만감을 주어 도움이 된다.
효능|약효 배변도움 (식이섬유소가 풍부하여 배변의 양을 늘려주어 도움을 준다.)
제철|수확/월 7
칼로리(100g) 23
영양성분 (100g)
니아신 0.20㎎ 나트륨 1.00㎎ 단백질 0.60g 당질 2.10g 레티놀 0.00㎍ 카로틴0.00㎍
비타민A 0.00㎍RE 비타민B1 0.00㎎ 비타민B2 0.00㎎ 비타민B6 0.08㎎ 비타민C 0.00㎎ 비타민E 0.02㎎
식이섬유 2.20g 아연 0.01㎎ 엽산 6.00㎍ 인 12.00㎎ 지질 0.00g 철분 0.20㎎
칼륨 75.00㎎ 칼슘 25.00㎎ 콜레스테롤 0.00㎎ 회분 0.30g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
호박잎  
8월
27㎉
3.20g
4.60g
592.00㎍
0.44㎎
5.16㎎
0.35g
0.44㎎
2.00g
296.00㎎
0.00㎎
채소류
파슬리  
5월
31㎉
3.20g
5.40g
490.00㎍
139.00㎎
5.10㎎
3.89g
1.10㎎
0.50g
1.50㎎
206.00㎎
채소류
토란대  
9월
18㎉
0.70g
4.60g
12.00㎍
8.00㎎
0.60㎎
6.34g
0.23㎎
0.00g
0.10㎎
66.00㎎
채소류
콩나물  
0월
30㎉
5.00g
1.60g
0.00㎍
8.00㎎
0.80㎎
2.50g
0.48㎎
1.40g
0.60㎎
31.00㎎
채소류
케일  
7월
16㎉
2.90g
1.60g
303.00㎍
83.00㎎
1.60㎎
4.12g
0.18㎎
0.40g
1.20㎎
320.00㎎
채소류
치커리  
7월
24㎉
0.70g
4.70g
360.00㎍
24.40㎎
2.26㎎
1.10g
0.42㎎
0.30g
0.90㎎
100.00㎎
채소류
취나물  
3월
31㎉
3.30g
5.40g
594.00㎍
14.00㎎
0.48㎎
5.80g
0.03㎎
0.40g
2.30㎎
124.00㎎
채소류
청경채  
0월
14㎉
1.30g
2.30g
345.00㎍
48.00㎎
0.48㎎
3.14g
0.03㎎
0.30g
0.80㎎
90.00㎎
채소류
참취  
3월
31㎉
3.30g
5.40g
549.00㎍
14.00㎎
0.48㎎
4.40g
0.33㎎
0.40g
2.30㎎
124.00㎎
채소류
참나물  
8월
29㎉
3.10g
5.70g
234.00㎍
6.00㎎
0.48㎎
3.24g
0.33㎎
0.10g
0.90㎎
46.00㎎
채소류
질경이  
3월
54㎉
3.30g
12.40g
1312.00㎍
9.00㎎
0.48㎎
2.30g
0.13㎎
0.20g
2.50㎎
117.00㎎
채소류
죽순  
5월
13㎉
3.30g
0.70g
3.00㎍
7.00㎎
0.60㎎
4.00g
1.10㎎
0.30g
1.10㎎
14.00㎎
채소류
조뱅이  
3월
39㎉
4.00g
7.80g
394.00㎍
5.00㎎
0.48㎎
0.00g
0.03㎎
0.20g
0.30㎎
7.00㎎
채소류
원추리  
4월
35㎉
2.70g
7.20g
89.00㎍
39.00㎎
0.20㎎
2.43g
0.35㎎
0.30g
0.60㎎
19.00㎎
채소류
우거지  
0월
32㎉
2.90g
5.40g
84.00㎍
0.00㎎
0.54㎎
2.30g
0.25㎎
0.70g
14.50㎎
335.00㎎
채소류
옻순  
4월
27㎉
3.90g
5.30g
533.00㎍
0.00㎎
2.70㎎
1.10g
1.20㎎
0.30g
0.90㎎
74.00㎎
채소류
열무  
7월
11㎉
1.80g
1.30g
100.00㎍
41.00㎎
0.40㎎
2.10g
0.21㎎
0.20g
0.90㎎
105.00㎎
채소류
양상추  
7월
11㎉
0.90g
2.30g
16.00㎍
7.00㎎
1.20㎎
1.19g
0.40㎎
0.10g
0.60㎎
32.00㎎
채소류
양배추  
5월
31㎉
1.40g
7.30g
3.00㎍
29.00㎎
0.10㎎
2.20g
0.16㎎
0.20g
0.40㎎
38.00㎎
채소류
아욱  
7월
20㎉
3.60g
1.70g
1143.00㎍
48.00㎎
1.40㎎
4.20g
0.56㎎
0.60g
2.00㎎
94.00㎎
채소류
아스파라거...  
4월
12㎉
1.90g
1.90g
54.00㎍
109.00㎎
1.40㎎
1.80g
0.56㎎
0.10g
0.50㎎
22.00㎎
채소류
씀바귀  
3월
55㎉
2.50g
11.20g
0.00㎍
8.00㎎
0.48㎎
6.60g
0.03㎎
0.60g
3.90㎎
69.00㎎
채소류
쑥갓  
5월
19㎉
2.70g
2.80g
458.00㎍
15.00㎎
1.60㎎
2.30g
0.18㎎
0.30g
1.90㎎
94.00㎎
채소류
 
3월
18㎉
5.00g
0.50g
374.00㎍
22.00㎎
1.60㎎
8.50g
0.44㎎
0.50g
6.00㎎
119.00㎎
채소류
신선초  
8월
34㎉
2.50g
7.10g
108.00㎍
25.00㎎
0.48㎎
0.00g
0.03㎎
0.30g
1.00㎎
253.00㎎
채소류
시호  
0월
108㎉
1.52g
25.12g
0.00㎍
4.80㎎
0.56㎎
1.92g
4.16㎎
0.32g
2.08㎎
12.00㎎
채소류
시금치  
11월
30㎉
3.10g
5.20g
607.00㎍
60.00㎎
3.10㎎
0.00g
0.50㎎
0.50g
2.60㎎
40.00㎎
채소류
순채  
7월
62㎉
2.50g
7.10g
1065.00㎍
97.00㎎
1.00㎎
1.00g
0.08㎎
0.70g
6.90㎎
171.00㎎
채소류
순무  
10월
31㎉
1.40g
7.00g
0.00㎍
17.00㎎
0.40㎎
1.50g
0.13㎎
0.10g
1.40㎎
50.00㎎
채소류
숙주나물  
0월
11㎉
2.20g
1.30g
4.00㎍
10.00㎎
0.10㎎
1.80g
0.15㎎
0.10g
0.60㎎
15.00㎎
채소류
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