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약이되는식품 > 카레가루 (고유번호:1593)
   카레가루  조회 : 1822 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
노란 카레는 강황으로 만들어지는데요. 강황에는 커큐민이라는 성분이 암억제작용이 있답니다. 식탁도 풍성하게 하고 건강도 챙길수 있는 카레가루를 소개합니다.
타이틀명 카레가루
구입요령 만져보았을 때 부드럽고 색이 진한 노란색인 것이 좋다.
보관법 개봉한 카레가루는 밀봉하여 냉장보관한다.
손질법 사용전에 체에 한번 내려 사용한다.
먹는법 카레라이스로 만들어 먹는다.
궁합음식 와인 (카레가루의 매운 맛이 와인 속에 잠재되어 있는 알코올성분을 깨워 입안이 타는 듯한 느낌을 주어 궁합이 좋지 않다.)
다이어트 카레가루에 함유돼 있는 카테롤라민이 지방대사를 촉진시켜 다이어트에 좋다.
효능/약효 두뇌건강 (카레가루의 쿠르쿠민 성분은 기억력 강화에 좋아 청소년의 두뇌발달에 도움을 준다.)
제철 0
칼로리(100g) 400
영양성분 (100g)
니아신 1.20㎎ 나트륨 4075.00㎎ 단백질 10.40g 당질 56.80g 레티놀 0.00㎍ 카로틴187.00㎍
비타민A 31.00㎍RE 비타민B1 0.12㎎ 비타민B2 0.10㎎ 비타민B6 0.68㎎ 비타민C 0.00㎎ 비타민E 0.30㎎
식이섬유 33.20g 아연 4.05㎎ 엽산 154.00㎍ 인 132.00㎎ 지질 14.60g 철분 5.10㎎
칼륨 531.00㎎ 칼슘 65.00㎎ 콜레스테롤 0.00㎎ 회분 13.20g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
콩기름  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
103.00㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
참기름  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
29.10㎎
0.00g
0.16㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
호두기름  
0월
65㎉
1.54g
0.98g
0.40㎍
0.00㎎
0.29㎎
0.60g
0.30㎎
6.67g
0.22㎎
9.20㎎
조미류
포도씨유  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
356.00㎍
0.00㎎
72.60㎎
0.00g
0.01㎎
92.00g
6.00㎎
16.00㎎
조미류
팜유  
0월
921㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
38.40㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
유채기름  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
65.20㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
올리브유  
0월
859㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
12.60㎎
0.00g
0.06㎎
96.40g
0.36㎎
0.00㎎
조미류
옥수수기름  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
83.20㎎
0.00g
0.16㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
쇼트닝  
0월
902㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
10.10㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
바닐라오일  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
45.20㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
면실유  
0월
857㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
65.20㎎
0.00g
0.00㎎
97.10g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
레몬오일  
0월
899㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
땅콩기름  
0월
920㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
25.00㎎
0.00g
0.20㎎
99.90g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
돼지기름  
0월
941㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
0.30㎎
0.00g
0.11㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
고추기름  
0월
40㎉
0.54g
1.53g
95.07㎍
1.26㎎
30.99㎎
1.03g
0.31㎎
30.23g
0.19㎎
39.00㎎
조미류
들기름  
0월
884㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
25.00㎎
0.00g
0.09㎎
100.00g
0.00㎎
0.00㎎
조미류
버터  
0월
747㎉
0.50g
0.50g
418.00㎍
3.00㎎
1.50㎎
0.00g
0.07㎎
84.50g
0.10㎎
22.00㎎
조미류
땅콩버터  
0월
145㎉
2.88g
17.43g
0.00㎍
0.00㎎
0.86㎎
0.54g
0.16㎎
7.08g
0.75㎎
10.50㎎
조미류
마가린  
0월
721㎉
0.20g
0.10g
1700.00㎍
0.00㎎
8.30㎎
0.00g
0.20㎎
81.40g
0.00㎎
6.00㎎
조미류
효모  
0월
89㎉
12.60g
13.70g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
11.05g
0.00㎎
0.40g
6.30㎎
16.00㎎
조미류
후추가루  
0월
306㎉
10.30g
56.00g
22.00㎍
10.00㎎
1.03㎎
24.60g
1.42㎎
4.10g
19.50㎎
281.00㎎
조미류
후추  
0월
306㎉
11.30g
56.00g
22.00㎍
0.00㎎
1.03㎎
24.58g
1.42㎎
4.10g
19.50㎎
281.00㎎
조미류
제피가루  
9월
33㎉
1.20g
81.00g
0.09㎍
0.00㎎
0.00㎎
55.00g
3789.00㎎
1.50g
0.00㎎
2.00㎎
조미류
산초가루  
9월
35㎉
1.60g
83.00g
0.09㎍
0.00㎎
0.00㎎
55.00g
3780.00㎎
1.50g
0.00㎎
2.00㎎
조미류
박하  
7월
36㎉
1.10g
7.90g
630.00㎍
16.10㎎
0.48㎎
0.00g
0.03㎎
0.30g
3.40㎎
55.00㎎
조미류
바질  
0월
15㎉
1.20g
3.50g
365.00㎍
88.80㎎
0.44㎎
1.99g
0.22㎎
0.30g
2.10㎎
56.00㎎
조미류
계피가루  
0월
322㎉
3.60g
55.40g
3.50㎍
550.00㎎
9.40㎎
54.30g
3.60㎎
3.50g
7.10㎎
1200.00㎎
조미류
할라피뇨  
0월
75㎉
1.30g
4.50g
19.00㎍
15.80㎎
0.69㎎
2.00g
0.19㎎
0.50g
4.00㎎
73.00㎎
조미류
타임  
0월
27㎉
4.60g
4.00g
96.00㎍
7.00㎎
0.50㎎
1.20g
0.30㎎
0.20g
21.40㎎
46.00㎎
조미류
카레가루  
0월
400㎉
10.40g
56.80g
31.00㎍
0.00㎎
0.30㎎
33.20g
4.05㎎
14.60g
5.10㎎
65.00㎎
조미류
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