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약이되는식품 > 연유 (고유번호:1631)
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달콤한 우유향이 나는 연유는 제과, 아이스크림, 샐러드, 소스 등에 다양하게 이용되는 재료입니다.
타이틀명 연유
구입요령 시중에서 구입하며 유통기한을 꼭 확인후 구입한다. 겉포장의 외관이 양호한 것을 고른다.
보관법 연유는 보관이 편리하며, 실온에서도 장기간 품질이 유지된다. 개봉후에는 냉장보관한다.
손질법 연유는 시중에서 가공품으로 구입이 가능한데, 개봉직후 특별한 손질없이 요리에 이용가능하다.
먹는법 완성된 음식에 소스로 주로 이용되며 특히 제과, 아이스크림에 사용한다. 가끔 샐러드 소스에 이용하기도 한다.
궁합음식 야채샐러드 (샐러드에 있는 비타민과 연유의 칼슘과 인은 서로 부족한 부분을 메워줄 수 있는 상호보완적인 관계이다.)
다이어트 가당연유의 경우 설탕함량이 높아 보존성은 뛰어나지만 열량이 높아 섭취시 주의하는 것이 좋다.
효능/약효 충치유발 (연유에는 칼슘과 인이 풍부하나 반면 당의 함량이 높아 과잉섭취시에는 충치유발, 비만을 유발할 수 있다.), 비만유발 (가당연유의 경유 당의 함량이 높아 과잉섭취하게 되면 열량의 섭취가 높아 비만을 유발할 수 있다.)
제철|수확/월 0
칼로리(100g) 324
영양성분 (100g)
니아신 0.30㎎ 나트륨 110.00㎎ 단백질 7.90g 당질 56.60g 레티놀 25.00㎍ 카로틴9.00㎍
비타민A 27.00㎍RE 비타민B1 0.08㎎ 비타민B2 0.31㎎ 비타민B6 0.05㎎ 비타민C 3.00㎎ 비타민E 0.21㎎
식이섬유 0.00g 아연 0.97㎎ 엽산 11.30㎍ 인 226.00㎎ 지질 8.10g 철분 0.10㎎
칼륨 319.00㎎ 칼슘 258.00㎎ 콜레스테롤 28.00㎎ 회분 1.80g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
휘핑크림  
0월
359㎉
2.10g
2.80g
353.00㎍
1.00㎎
0.63㎎
0.00g
0.24㎎
37.00g
0.00㎎
65.00㎎
기타
허브치즈  
0월
311㎉
18.00g
4.00g
225.00㎍
31.00㎎
1.00㎎
0.00g
3.00㎎
23.00g
0.20㎎
587.00㎎
기타
피자치즈  
0월
223㎉
12.20g
32.50g
117.00㎍
93.00㎎
0.55㎎
0.96g
1.29㎎
5.10g
0.90㎎
185.00㎎
기타
파마산치즈  
0월
250㎉
18.30g
5.50g
238.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
22.30g
0.30㎎
450.00㎎
기타
크림치즈  
0월
301㎉
5.50g
0.38g
71.00㎍
15.00㎎
1.58㎎
0.38g
0.55㎎
19.10g
0.50㎎
56.20㎎
기타
치즈  
0월
312㎉
18.30g
5.50g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00㎎
기타
체더치즈  
0월
423㎉
25.70g
1.40g
345.00㎍
0.00㎎
0.36㎎
0.00g
4.00㎎
33.80g
0.30㎎
740.00㎎
기타
에멘탈치즈  
0월
255㎉
13.30g
1.90g
38.00㎍
12.00㎎
0.12㎎
0.00g
0.54㎎
4.50g
0.10㎎
55.00㎎
기타
슬라이스치...  
0월
423㎉
25.70g
1.40g
345.00㎍
18.40㎎
0.36㎎
0.00g
4.00㎎
33.80g
0.30㎎
740.00㎎
기타
스트링치즈  
0월
288㎉
6.40g
31.30g
47.00㎍
16.00㎎
2.55㎎
1.00g
0.69㎎
27.10g
2.00㎎
77.00㎎
기타
블루치즈  
0월
315㎉
24.30g
1.30g
265.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
18.80g
0.20㎎
635.00㎎
기타
브리치즈  
0월
287㎉
30.30g
1.70g
259.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
22.80g
0.20㎎
633.00㎎
기타
모차렐라치...  
0월
288㎉
19.40g
2.20g
190.00㎍
0.00㎎
0.35㎎
0.00g
2.46㎎
21.60g
0.20㎎
517.00㎎
기타
마스카포네...  
0월
320㎉
20.00g
2.00g
228.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
25.00g
0.20㎎
600.00㎎
기타
고다치즈  
0월
305㎉
25.30g
1.70g
259.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
20.80g
0.20㎎
623.00㎎
기타
우유  
0월
60㎉
3.20g
4.70g
28.00㎍
1.00㎎
0.10㎎
0.00g
0.40㎎
3.20g
0.10㎎
105.00㎎
기타
연유  
0월
324㎉
7.90g
56.60g
27.00㎍
3.00㎎
0.21㎎
0.00g
0.97㎎
8.10g
0.10㎎
258.00㎎
기타
헤이즐넛  
0월
31㎉
13.70g
50.30g
0.00㎍
0.00㎎
0.30㎎
0.50g
0.35㎎
13.50g
4.00㎎
98.00㎎
기타
코코아가루  
0월
153㎉
18.60g
70.80g
2.00㎍
3.00㎎
0.15㎎
1.36g
0.30㎎
2.90g
1.80㎎
599.00㎎
기타
캐모마일  
0월
253㎉
17.40g
12.70g
4613.00㎍
102.00㎎
0.00㎎
10.50g
0.20㎎
6.10g
8.30㎎
745.00㎎
기타
자스민  
6월
77㎉
16.40g
0.30g
9.00㎍
8.10㎎
1.20㎎
0.00g
0.33㎎
0.70g
0.90㎎
12.00㎎
기타
로즈힙  
5월
2㎉
0.31g
0.35g
124.24㎍
4.40㎎
0.32㎎
0.63g
0.04㎎
0.01g
0.25㎎
15.84㎎
기타
녹차가루  
0월
282㎉
33.00g
42.70g
3500.00㎍
109.50㎎
66.00㎎
38.50g
3.40㎎
5.80g
6.90㎎
90.00㎎
기타
쌀뜨물  
0월
0㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
10.00g
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00㎎
기타
로즈마리  
0월
29㎉
6.40g
4.00g
96.00㎍
7.00㎎
0.60㎎
1.30g
0.30㎎
0.20g
21.40㎎
46.00㎎
기타
코코넛크림  
0월
381㎉
5.60g
87.30g
104.00㎍
83.30㎎
5.80㎎
1.00g
1.94㎎
0.50g
3.40㎎
0.00㎎
기타
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