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약이되는식품 > 체더치즈 (고유번호:1641)
   체더치즈  조회 : 1161 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
독특한 맛과 향이 있어 빵요리에 어울리는 체다치즈로 오늘은 케익을 만들어 보세요~ 입안에서 살살녹는 질감과 부드럽게 퍼지는 치즈의 향이 하루를 행복하게 해준답니다.
타이틀명 체더치즈
구입요령 크림색에 온화한 산미가 있으며 독특한 단맛과 향을 내는 것이 좋다. 시중에서 구입시 유통기한을 꼭 확인한다.
보관법 치즈는 반드시 랩에 싸서 냉장고에 보관한다. 쉽게 상할 수 있으므로 소량씩 구입하여 사용하고, 남은 것은 밀봉하여 냉동 보관한다.
손질법 표면을 마른수건으로 닦고 얇게 슬라이스한다.
먹는법 우유나 염소 젖으로 만들며 순한 맛에서 자극적인 맛까지 다양하다. 원래 크림색이지만 오렌지색으로 물들인 제품이 많다. 햄버거, 카나페등 요리에 사용한다. 아이들 간식으로 그냥 먹여도 좋고, 밥 위에 얹어 먹으면 담백하다.
궁합음식 파슬리 (파슬리의 카로틴은 치즈과 함께 섭취하면 흡수율이 향상되므로 체다치즈와는 이상적인 궁합이라 할 수 있다.)
다이어트 치즈 가공중 첨가되는 소금은 다이어트에 도움이 되지 않는다. 또한 지방이 소화되기 쉬운 형태이지만 다량 섭취하게 되면 열량이 늘어나므로 주의하도록 한다.
효능/약효 _
제철|수확/월 0
칼로리(100g) 423
영양성분 (100g)
니아신 0.10㎎ 나트륨 800.00㎎ 단백질 25.70g 당질 1.40g 레티놀 310.00㎍ 카로틴210.00㎍
비타민A 345.00㎍RE 비타민B1 0.04㎎ 비타민B2 0.45㎎ 비타민B6 0.08㎎ 비타민C 0.00㎎ 비타민E 0.36㎎
식이섬유 0.00g 아연 4.00㎎ 엽산 18.40㎍ 인 500.00㎎ 지질 33.80g 철분 0.30㎎
칼륨 85.00㎎ 칼슘 740.00㎎ 콜레스테롤 75.00㎎ 회분 3.80g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
휘핑크림  
0월
359㎉
2.10g
2.80g
353.00㎍
1.00㎎
0.63㎎
0.00g
0.24㎎
37.00g
0.00㎎
65.00㎎
기타
허브치즈  
0월
311㎉
18.00g
4.00g
225.00㎍
31.00㎎
1.00㎎
0.00g
3.00㎎
23.00g
0.20㎎
587.00㎎
기타
피자치즈  
0월
223㎉
12.20g
32.50g
117.00㎍
93.00㎎
0.55㎎
0.96g
1.29㎎
5.10g
0.90㎎
185.00㎎
기타
파마산치즈  
0월
250㎉
18.30g
5.50g
238.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
22.30g
0.30㎎
450.00㎎
기타
크림치즈  
0월
301㎉
5.50g
0.38g
71.00㎍
15.00㎎
1.58㎎
0.38g
0.55㎎
19.10g
0.50㎎
56.20㎎
기타
치즈  
0월
312㎉
18.30g
5.50g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00㎎
기타
체더치즈  
0월
423㎉
25.70g
1.40g
345.00㎍
0.00㎎
0.36㎎
0.00g
4.00㎎
33.80g
0.30㎎
740.00㎎
기타
에멘탈치즈  
0월
255㎉
13.30g
1.90g
38.00㎍
12.00㎎
0.12㎎
0.00g
0.54㎎
4.50g
0.10㎎
55.00㎎
기타
슬라이스치...  
0월
423㎉
25.70g
1.40g
345.00㎍
18.40㎎
0.36㎎
0.00g
4.00㎎
33.80g
0.30㎎
740.00㎎
기타
스트링치즈  
0월
288㎉
6.40g
31.30g
47.00㎍
16.00㎎
2.55㎎
1.00g
0.69㎎
27.10g
2.00㎎
77.00㎎
기타
블루치즈  
0월
315㎉
24.30g
1.30g
265.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
18.80g
0.20㎎
635.00㎎
기타
브리치즈  
0월
287㎉
30.30g
1.70g
259.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
22.80g
0.20㎎
633.00㎎
기타
모차렐라치...  
0월
288㎉
19.40g
2.20g
190.00㎍
0.00㎎
0.35㎎
0.00g
2.46㎎
21.60g
0.20㎎
517.00㎎
기타
마스카포네...  
0월
320㎉
20.00g
2.00g
228.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
25.00g
0.20㎎
600.00㎎
기타
고다치즈  
0월
305㎉
25.30g
1.70g
259.00㎍
31.00㎎
1.10㎎
0.00g
3.20㎎
20.80g
0.20㎎
623.00㎎
기타
우유  
0월
60㎉
3.20g
4.70g
28.00㎍
1.00㎎
0.10㎎
0.00g
0.40㎎
3.20g
0.10㎎
105.00㎎
기타
연유  
0월
324㎉
7.90g
56.60g
27.00㎍
3.00㎎
0.21㎎
0.00g
0.97㎎
8.10g
0.10㎎
258.00㎎
기타
헤이즐넛  
0월
31㎉
13.70g
50.30g
0.00㎍
0.00㎎
0.30㎎
0.50g
0.35㎎
13.50g
4.00㎎
98.00㎎
기타
코코아가루  
0월
153㎉
18.60g
70.80g
2.00㎍
3.00㎎
0.15㎎
1.36g
0.30㎎
2.90g
1.80㎎
599.00㎎
기타
캐모마일  
0월
253㎉
17.40g
12.70g
4613.00㎍
102.00㎎
0.00㎎
10.50g
0.20㎎
6.10g
8.30㎎
745.00㎎
기타
자스민  
6월
77㎉
16.40g
0.30g
9.00㎍
8.10㎎
1.20㎎
0.00g
0.33㎎
0.70g
0.90㎎
12.00㎎
기타
로즈힙  
5월
2㎉
0.31g
0.35g
124.24㎍
4.40㎎
0.32㎎
0.63g
0.04㎎
0.01g
0.25㎎
15.84㎎
기타
녹차가루  
0월
282㎉
33.00g
42.70g
3500.00㎍
109.50㎎
66.00㎎
38.50g
3.40㎎
5.80g
6.90㎎
90.00㎎
기타
쌀뜨물  
0월
0㎉
0.00g
0.00g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
10.00g
0.00㎎
0.00g
0.00㎎
0.00㎎
기타
로즈마리  
0월
29㎉
6.40g
4.00g
96.00㎍
7.00㎎
0.60㎎
1.30g
0.30㎎
0.20g
21.40㎎
46.00㎎
기타
코코넛크림  
0월
381㎉
5.60g
87.30g
104.00㎍
83.30㎎
5.80㎎
1.00g
1.94㎎
0.50g
3.40㎎
0.00㎎
기타
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