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약이되는식품 > 깻잎나물 (고유번호:19413)
   깻잎나물  조회 : 173 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 깻잎나물
준비
주재료 깻잎 120g, 마늘 12g
부재료 대파 8g, 간장 20g, 설탕 4g, 참기름 2g, 식용유 8g, 깨 1g
재료설명 양념 (마늘 12g, 대파 8g, 간장 20g, 설탕 4g, 참기름 2g)
대체재료
조리시간 25분
분량 2인분 기준
먹는법
효능
칼로리 94㎉
부가설명 여름철 향긋한 깻잎을 살짝 볶으면, 향긋함이 입맛을 절로 돌게 합니다.
01. 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
02. 냄비에 식용유를 살짝 두른 후 깻잎을 넣고 볶는다.
03. 분량의 양념을 넣고 다시 한 번 볶는다.(깻잎을 너무 오래 익히면 질겨질 수 있다.)
04. 깨를 살짝 뿌린다.
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