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약이되는식품 > 감자 단호박수프 (고유번호:22477)
   감자 단호박수프  조회 : 458 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
01. 냄비에 물 1컵을 붓고 감자, 단호박, 무, 양파를 적당한 크기로 잘라 넣고 7분 정도 삶는다.
02. 1이 한 김 식으면 믹서에 넣고 간다.
03. 냄비에 2를 붓고 센 불로 끓인다. 수프가 끓어오르면 약한 불로 줄이고 저어가며 3~4분 더 끓인다.
04. 3에 모유 20g을 넣고 1분 정도 끓이다 불을 끈다.
타이틀명 감자 단호박수프
손질법
궁합음식 감자 40g, 단호박 20g, 무 10g, 양파 5g, 물(또는 닭고기 육수) 1컵, 모유(또는 분유를 탄 물) 20g
부재료
재료설명
대체재료
조리시간 15
분량 1인분 기준
다이어트
구입요령 아기에게 가끔 수프를 만들어주세요. 수프라고 해서 거창할 것은 없어요. 집에 있는 재료를 모아 푹 익혀서 믹서에 갈아 다시 끓이기만 하면 돼요. 감자 단호박수프는 담백한 감자와 달콤한 단호박, 잡내를 없애고 수프에 맛과 향을 더하는 양파가 맛의 조화를 이뤄 아기가 먹어도 맛있지만 어른 입맛에도 잘 맞아요. 아기 이유식 만들면서 재료를 넉넉하게 준비해 아빠를 위해서도 만들어보세요.
보관법
먹는법 수프를 만들 때 모유나 분유를 넣으면 맛이 한결 좋아져요. 보통 우유는 돌 이후에 사용해야 하므로 돌 이전에는 모유나 분유로 수프를 만드세요. 모유나 분유는 수프가 거의 완성될 즈음에 넣어 한소끔 끓어오르면 바로 불을 끄세요. 그래야 모유나 분유의 단백질이 열에 의해 변성되는 것을 최소화할 수 있답니다.
제철
효능/약효
칼로리(100g) 0
영양성분
니아신 0.00
나트륨 0.00
단백질 0.00
당질 0.00
지질 0.00
레티놀 0.00
베타카로틴 0.00
철분 0.00
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