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약이되는식품 > 토마토 메추리알 피클 (고유번호:22983)
   토마토 메추리알 피클  조회 : 103 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 토마토 메추리알 피클
준비
주재료 방울토마토 20개, 메추리알 20개
부재료 현미식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 1큰술
재료설명 양념물 (현미식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 1큰술)
대체재료
조리시간 40분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 서양에서는 달걀로도 피클을 만듭니다. 메추리알과 방울토마토를 함께 피클로 만들면 색다른 맛의 반찬이 됩니다.
01. 양념물은 볼에 넣어 잘 섞어준다.
02. 방물토마토는 대나무꼬치로 군데 군데 구멍을 뚫어준다.(또는 껍질을 벗겨준다.)
03. 준비한 용기에 토마토와 메추리알을 넣은 뒤, 1의 양념물을 부어 준 뒤 냉장고에 보관한다.
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