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약이되는식품 > 초콜릿 잼 (고유번호:23714)
   초콜릿 잼  조회 : 93 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 초콜릿 잼
준비
주재료 생크림 350ml, 우유 100ml, 다크초콜릿 100g, 연유 5큰술, 설탕 1컵
부재료
재료설명
대체재료
조리시간 30분
분량
먹는법 이 레시피에서 초콜릿을 빼면 밀크 잼이 되요. 재료의 분량과 만드는 방법은 동일하답니다
효능
칼로리 0㎉
부가설명 간단히 크래커에 쓱쓱 바르기만 해도 매력적인 간식이 되요.
01. 냄비에 생크림, 우유, 설탕, 연유를 넣고 주걱으로 저으며 중불로 끓인다.
02. 보글보글 끓기 시작하면 불을 줄이고 다크초콜릿을 넣은 다음 약 20분간 졸인다.
03. 걸쭉한 잼의 농도가 되면 미리 소독해둔 유리병에 담는다.
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