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약이되는식품 > 홍합탕 (고유번호:24724)
   홍합탕  조회 : 458 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 홍합탕
준비
주재료 홍합 500g, 무 1/6개, 붉은 고추 1/2개, 풋고추 1/2개, 소금(약간), 물 4 1/2컵
부재료 대파 1대, 양파 1/3개, 마늘 3쪽, 생강(약간)
재료설명 향신채소 (대파 1대, 양파 1/3개, 마늘 3쪽, 생강)
대체재료
조리시간 30분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 홍합탕입니다.
01. 홍합은 껍데기에 붙은 이물질을 제거하고 깨끗이 씻는다.
02. 무는 3cm 길이의 사각형 모양으로 썰고 붉은 고추, 풋고추는 어슷썬다.
03. 향신 채소는 다듬어 깨끗이 씻어 조리용 망에 담는다.
04. 냄비에 물을 붓고 홍합, 무, 향신 채소를 넣어 푹 끓인다.
05. 홍합 국물이 우러나면 향신 채소는 빼고 붉은 고추, 풋고추를 넣어 소금으로 간한다.
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
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