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약이되는식품 > 김치말이 소면 (고유번호:24791)
   김치말이 소면  조회 : 231 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 김치말이 소면
준비
주재료 소면 200g, 멸치육수 3컵, 김치 국물 1컵, 설탕 2큰술, 식초 4큰술, 소금 1/4작은술
부재료 김치 200g, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술
재료설명 고명 (김치 200g, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술)
대체재료
조리시간 30분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 김치말이 소면입니다.
01. 김치를 1cm 길이로 썰어 볼에 담고 설탕, 식초, 통깨, 송송 썬 쪽파를 넣어 버무려 고명을 준비한다.
02. 멸치육수에 김칫국물, 설탕, 식초, 소금을 모두 섞어 국물을 만든다.
03. 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군 다음 사리를 짓는다.
04. 그릇에 삶은 소면을 담고 2의 국물을 부은 다음 고명을 올린다.
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