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약이되는식품 > 해물 된장 뚝배기 (고유번호:24858)
   해물 된장 뚝배기  조회 : 309 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 해물 된장 뚝배기
준비
주재료 새우 300g, 미더덕 300g, 홍합 300g, 오징어 300g, 대합 1개, 꽃게 1마리, 호박 100g, 무 150g, 청양고추 3개, 붉은 고추 1개, 대파 1대
부재료 된장 80g, 고추장 40g, 물 4컵, 다진 마늘 20g, 생강즙 1작은술
재료설명 된장물 (된장 80g, 고추장 40g, 물 4컵, 다진 마늘 20g, 생강즙 1작은술)
대체재료
조리시간 30분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 해물 된장 뚝배기입니다.
01. 해물은 깨끗이 먹기 좋게 손질하고 호박과 무는 먹기 좋은 크기로 나박썰기한다.
02. 분량의 물에 된장과 고추장, 다진 마늘, 생강즙을 풀어 준비한다.
03. 뚝배기에 1을 담고 2를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 고추와 대파를 넣어 한소끔 끓인다.
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