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약이되는식품 > 보리 (고유번호:726)
   보리  조회 : 260 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
보리는 건강식과 별미로 이용됩니다. 쌀과 섞어 밥을 해먹으면 구수한 맛과 향은 물론 풍부한 식이섬유소로 건강에도 도움을 줍니다.
타이틀명 보리
구입요령 담황색으로 광택이 있고 알이 고르고 통통한 것이 좋다.
보 관 법 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다.
손 질 법 보리에 물을 부어 하룻밤을 불린 다음 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.
먹 는 법 밥에 넣어 먹거나 가루를 이용하여 떡이나 식혜등에 이용하여 섭취한다.
궁합음식 콩 (콩에는 보리에 부족한 메티오닌이 풍부하여 콩보리밥으로 조리하여 섭취하면 영양적 균형을 이룬다.)
다이어트 섬유소질이 풍부해 다이어트시 쌀과 섞어 섭취하면 좋다.
효능|약효 변비예방 (식이섬유소가 풍부하여 장에서 배변량을 늘려주어 변비에 도움을 준다.)
제철|수확/월 6
칼로리(100g) 334
영양성분 (100g)
니아신 5.50㎎ 나트륨 3.00㎎ 단백질 10.60g 당질 68.20g 레티놀 0.00㎍ 카로틴0.00㎍
비타민A 0.00㎍RE 비타민B1 0.31㎎ 비타민B2 0.10㎎ 비타민B6 0.56㎎ 비타민C 0.00㎎ 비타민E 0.60㎎
식이섬유 17.88g 아연 2.63㎎ 엽산 50.00㎍ 인 360.00㎎ 지질 1.80g 철분 5.40㎎
칼륨 480.00㎎ 칼슘 43.00㎎ 콜레스테롤 0.00㎎ 회분 2.70g
갤러리 주요메뉴
 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
호박씨  
11월
552㎉
29.30g
8.40g
5.00㎍
57.50㎎
1.00㎎
3.90g
9.00㎎
49.70g
9.60㎎
54.00㎎
곡물류
해바라기씨  
9월
611㎉
19.90g
14.40g
2.00㎍
0.00㎎
2.20㎎
10.50g
5.20㎎
56.40g
5.00㎎
95.00㎎
곡물류
팥앙금  
0월
107㎉
3.00g
22.30g
0.00㎍
0.00㎎
0.05㎎
1.49g
0.28㎎
0.15g
0.38㎎
15.50㎎
곡물류
팥가루  
0월
93㎉
6.33g
16.74g
0.00㎍
0.00㎎
0.30㎎
5.28g
1.49㎎
0.42g
1.56㎎
38.40㎎
곡물류
거피팥  
10월
322㎉
21.90g
58.40g
0.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
7.78g
4.99㎎
1.00g
5.10㎎
116.00㎎
곡물류
흰콩  
10월
120㎉
8.00g
18.20g
51.00㎍
127.00㎎
0.83㎎
3.40g
2.70㎎
0.60g
1.60㎎
51.00㎎
곡물류
풋콩  
9월
24㎉
1.90g
5.00g
21.00㎍
65.00㎎
0.39㎎
3.20g
4.00㎎
0.20g
1.40㎎
40.00㎎
곡물류
콩물  
0월
458㎉
4.90g
2.59g
0.00㎍
0.00㎎
0.49㎎
1.69g
0.28㎎
2.10g
0.91㎎
30.10㎎
곡물류
 
10월
391㎉
34.40g
28.40g
0.00㎍
0.00㎎
3.60㎎
17.10g
3.90㎎
18.60g
6.40㎎
246.00㎎
곡물류
쥐눈이콩  
10월
358㎉
34.70g
32.30g
0.00㎍
127.00㎎
0.83㎎
17.10g
2.70㎎
15.90g
8.60㎎
143.00㎎
곡물류
적두  
10월
312㎉
21.10g
55.80g
0.00㎍
422.90㎎
1.00㎎
16.68g
4.99㎎
1.40g
5.20㎎
128.00㎎
곡물류
잠두  
10월
124㎉
12.50g
16.90g
8.00㎍
15.00㎎
0.09㎎
5.90g
1.01㎎
0.20g
2.70㎎
25.00㎎
곡물류
밤콩  
10월
373㎉
35.00g
26.40g
0.00㎍
0.00㎎
0.83㎎
17.10g
1.15㎎
17.20g
8.10㎎
239.00㎎
곡물류
동부콩  
10월
155㎉
11.20g
26.40g
2.00㎍
13.00㎎
0.14㎎
7.40g
1.60㎎
0.30g
3.30㎎
28.00㎎
곡물류
대두  
10월
391㎉
34.40g
28.40g
0.00㎍
0.00㎎
3.60㎎
17.10g
3.90㎎
18.60g
6.40㎎
246.00㎎
곡물류
노란콩  
10월
391㎉
34.40g
28.40g
0.00㎍
0.00㎎
3.60㎎
17.10g
3.90㎎
18.60g
6.40㎎
246.00㎎
곡물류
콩가루  
0월
385㎉
23.30g
40.50g
0.00㎍
0.00㎎
4.73㎎
16.90g
3.92㎎
19.80g
6.00㎎
188.00㎎
곡물류
청태  
10월
120㎉
8.00g
18.20g
51.00㎍
0.00㎎
0.83㎎
3.40g
2.70㎎
0.60g
1.60㎎
51.00㎎
곡물류
완두콩  
5월
120㎉
8.00g
18.20g
51.00㎍
0.00㎎
0.39㎎
6.80g
4.00㎎
0.60g
1.60㎎
51.00㎎
곡물류
메주콩  
10월
380㎉
30.40g
28.40g
0.00㎍
230.00㎎
3.60㎎
17.10g
3.90㎎
16.80g
6.40㎎
246.00㎎
곡물류
메주가루  
0월
190㎉
18.60g
3.00g
0.00㎍
33.00㎎
1.08㎎
10.16g
3.32㎎
8.70g
3.30㎎
118.00㎎
곡물류
검은콩  
10월
405㎉
34.70g
32.30g
0.00㎍
0.00㎎
0.83㎎
17.10g
2.70㎎
15.90g
8.60㎎
143.00㎎
곡물류
강낭콩  
10월
156㎉
10.00g
27.30g
0.00㎍
4.00㎎
0.09㎎
19.10g
1.32㎎
1.20g
3.70㎎
62.00㎎
곡물류
차조  
10월
363㎉
9.30g
73.20g
0.00㎍
0.00㎎
0.54㎎
1.83g
2.20㎎
3.00g
3.00㎎
17.00㎎
곡물류
 
10월
377㎉
9.70g
73.90g
0.00㎍
0.00㎎
0.54㎎
4.60g
3.12㎎
4.20g
2.30㎎
11.00㎎
곡물류
메조  
10월
367㎉
11.10g
72.90g
0.00㎍
0.00㎎
0.00㎎
4.80g
2.70㎎
2.80g
2.20㎎
14.00㎎
곡물류
기장  
10월
352㎉
11.50g
70.40g
0.00㎍
0.00㎎
0.54㎎
1.70g
1.50㎎
2.10g
2.50㎎
11.00㎎
곡물류
율무가루  
0월
44㎉
0.50g
9.50g
0.00㎍
0.00㎎
0.35㎎
0.45g
0.18㎎
0.40g
0.50㎎
11.00㎎
곡물류
율무  
11월
379㎉
15.10g
64.90g
0.00㎍
0.00㎎
3.00㎎
3.93g
1.77㎎
6.40g
5.60㎎
147.00㎎
곡물류
올방개묵  
0월
62㎉
1.20g
9.00g
0.00㎍
6.00㎎
0.06㎎
0.56g
0.34㎎
0.50g
0.14㎎
4.20㎎
곡물류
1234  
                     
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