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약이되는식품 > 청매실 (고유번호:796)
   청매실  조회 : 969 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
청매실은 6월이 제철로 설탕과 함께 숙성 시킨 후 매실청으로 주로 이용됩니다. 설탕대신 매실청으로 요리해보세요.
타이틀명 청매실
구입요령 색이 선명하고 알이 고르고 단단하며 껍질에 흠이 없고 벌레먹지 않은 것이 좋다.
보 관 법 깨끗이 씻어 냉장보관한다.
손 질 법 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 씻는다.
먹 는 법 매실주, 매실장아찌로 이용되는 외에 매실정과, 매실잼, 매실차 등으로 섭취한다.
궁합음식 차조기 (차조기는 방부효과가 뛰어나 매실과 더불어 부패 세균의 번식을 효과적으로 억제할 수 있다.)
다이어트 피로회복 (매실의 구연산은 당류의 대사를 촉진하고 피로 회복을 돕는다.)
효능|약효 피로회복 (매실의 구연산은 당류의 대사를 촉진하고 피로 회복을 돕는다.)
제철|수확/월 6
칼로리(100g) 32
영양성분 (100g)
니아신 0.44㎎ 나트륨 4.40㎎ 단백질 0.77g 당질 7.70g 레티놀 0.00㎍ 카로틴135.30㎍
비타민A 25.30㎍RE 비타민B1 0.03㎎ 비타민B2 0.02㎎ 비타민B6 0.06㎎ 비타민C 6.60㎎ 비타민E 0.98㎎
식이섬유 2.75g 아연 0.29㎎ 엽산 9.46㎍ 인 20.90㎎ 지질 0.22g 철분 0.66㎎
칼륨 253.00㎎ 칼슘 7.70㎎ 콜레스테롤 0.00㎎ 회분 0.55g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
으름  
9월
139㎉
2.00g
6.80g
7.00㎍
31.00㎎
0.80㎎
1.10g
0.10㎎
12.90g
3.40㎎
6.00㎎
과일류
초과  
9월
50㎉
1.30g
10.30g
0.00㎍
7.00㎎
0.20㎎
2.76g
0.40㎎
0.20g
0.80㎎
13.00㎎
과일류
아보카도  
0월
191㎉
2.50g
5.20g
20.00㎍
61.90㎎
1.34㎎
5.30g
0.42㎎
18.70g
0.70㎎
9.00㎎
과일류
라임  
0월
30㎉
0.80g
10.70g
1.00㎍
30.00㎎
0.24㎎
2.80g
0.11㎎
0.20g
0.90㎎
33.00㎎
과일류
두리안  
5월
133㎉
2.30g
27.00g
7.00㎍
31.00㎎
0.10㎎
1.30g
6.00㎎
3.30g
0.30㎎
5.00㎎
과일류
한라봉  
2월
48㎉
0.40g
10.40g
0.00㎍
20.30㎎
2.54㎎
1.90g
0.06㎎
0.50g
0.30㎎
75.00㎎
과일류
포도  
8월
60㎉
0.40g
14.10g
0.00㎍
5.00㎎
0.10㎎
0.90g
0.10㎎
0.80g
0.20㎎
12.00㎎
과일류
청포도  
8월
47㎉
0.30g
12.40g
2.00㎍
6.40㎎
1.00㎎
0.90g
0.05㎎
0.20g
0.30㎎
5.00㎎
과일류
건포도  
0월
274㎉
3.00g
72.90g
0.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
3.60g
0.27㎎
0.20g
2.10㎎
58.00㎎
과일류
거봉  
8월
56㎉
0.50g
14.90g
3.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
0.40g
0.05㎎
0.10g
0.40㎎
6.00㎎
과일류
파파야  
0월
25㎉
1.10g
5.70g
9.00㎍
16.00㎎
1.12㎎
2.20g
0.40㎎
0.10g
0.30㎎
21.00㎎
과일류
파인애플  
3월
23㎉
0.40g
5.90g
0.00㎍
15.00㎎
0.00㎎
1.59g
0.08㎎
0.10g
0.40㎎
10.00㎎
과일류
탱자  
9월
76㎉
1.30g
16.40g
2.00㎍
13.20㎎
0.24㎎
0.00g
0.06㎎
1.50g
0.10㎎
9.00㎎
과일류
키위  
10월
54㎉
0.90g
13.10g
8.00㎍
38.00㎎
1.00㎎
1.63g
0.13㎎
0.50g
0.30㎎
30.00㎎
과일류
골드키위  
8월
55㎉
0.80g
15.10g
8.00㎍
38.00㎎
1.00㎎
1.63g
0.13㎎
0.50g
0.30㎎
30.00㎎
과일류
코코넛  
0월
22㎉
0.30g
4.70g
0.00㎍
0.24㎎
0.45㎎
1.10g
0.12㎎
0.20g
0.30㎎
20.00㎎
과일류
체리  
0월
60㎉
1.20g
1.20g
4.00㎍
2.30㎎
0.80㎎
1.20g
0.10㎎
0.30g
0.60㎎
18.00㎎
과일류
참외  
6월
31㎉
1.00g
7.30g
0.00㎍
22.00㎎
0.10㎎
1.10g
0.44㎎
0.10g
0.30㎎
6.00㎎
과일류
자몽  
0월
30㎉
0.50g
7.50g
34.00㎍
36.00㎎
0.30㎎
1.14g
0.17㎎
0.20g
0.10㎎
30.00㎎
과일류
자두  
7월
34㎉
0.60g
8.40g
5.00㎍
4.00㎎
0.80㎎
2.20g
0.10㎎
0.20g
0.30㎎
4.00㎎
과일류
건자두  
7월
237㎉
2.50g
61.60g
147.00㎍
0.00㎎
5.60㎎
0.00g
0.70㎎
0.20g
1.10㎎
60.00㎎
과일류
유자  
11월
48㎉
0.90g
10.50g
0.00㎍
105.00㎎
0.24㎎
0.40g
0.06㎎
0.80g
0.40㎎
49.00㎎
과일류
올리브  
0월
72㎉
1.20g
16.20g
55.00㎍
20.00㎎
0.80㎎
3.30g
0.10㎎
1.20g
2.10㎎
18.00㎎
과일류
오렌지  
9월
40㎉
0.80g
9.90g
13.00㎍
46.00㎎
0.24㎎
1.90g
0.06㎎
0.20g
0.10㎎
39.00㎎
과일류
오디  
6월
50㎉
2.60g
9.30g
8.00㎍
5.00㎎
0.30㎎
0.00g
0.15㎎
0.30g
2.30㎎
45.00㎎
과일류
앵두  
6월
29㎉
0.60g
6.80g
1.00㎍
13.00㎎
0.80㎎
1.10g
0.10㎎
0.30g
1.10㎎
6.00㎎
과일류
수박껍질  
7월
25㎉
0.56g
6.00g
20.80㎍
4.80㎎
0.12㎎
0.16g
0.06㎎
0.16g
0.16㎎
3.20㎎
과일류
수박  
7월
31㎉
0.70g
7.50g
26.00㎍
6.00㎎
0.15㎎
0.20g
0.07㎎
0.20g
0.20㎎
4.00㎎
과일류
석류  
10월
67㎉
0.60g
16.80g
0.00㎍
10.00㎎
0.55㎎
4.80g
0.40㎎
0.20g
0.10㎎
8.00㎎
과일류
살구  
7월
28㎉
0.90g
6.50g
297.00㎍
5.40㎎
0.05㎎
1.60g
0.12㎎
0.20g
0.50㎎
5.00㎎
과일류
123  
                     
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