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약이되는식품 > 낙지 (고유번호:990)
   낙지  조회 : 139 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
지쳐 쓰러진 소에게 낙지 2~3마리를 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 있습니다. 보양식으로 인기만점인 낙지는 필수아미노산이 풍부하여 보양식으로 인기가 높습니다.
타이틀명 낙지
구입요령 흡반의 흡착력이 강하고 활발하게 움직이는 것이 좋다.
보 관 법 내장을 빼고 껍질을 벗겨 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼고 다리와 머리를 분리해서 비닐 팩에 넣어 냉동 보관한다.
손 질 법 낙지 몸통에 엄지손가락을 넣어 팔이 붙은 부분을 힘껏 잡아 당겨서 벗긴 다음 팔을 잡고 내장을 끄집어내어 칼로 잘라낸다.
먹 는 법 낙지볶음, 산낙지회를 즐겨 먹으며 통째로 먹는 경우도 있으며 겨울 김장의 속감으로도 쓰인다.
궁합음식 표고버섯 (낙지에 부족한 식이섬유소와 비타민D를 표고버섯에서 보충할 수 있다.)
다이어트 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋다.
효능|약효 조혈강장, 원기회복 (지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈 강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 한다.)
제철|수확/월 9
칼로리(100g) 53
영양성분 (100g)
니아신 1.40㎎ 나트륨 338.00㎎ 단백질 11.10g 당질 0.20g 레티놀 0.00㎍ 카로틴0.00㎍
비타민A 0.00㎍RE 비타민B1 0.02㎎ 비타민B2 0.08㎎ 비타민B6 0.07㎎ 비타민C 1.00㎎ 비타민E 2.60㎎
식이섬유 0.00g 아연 1.60㎎ 엽산 12.50㎍ 인 128.00㎎ 지질 0.50g 철분 0.70㎎
칼륨 177.00㎎ 칼슘 18.00㎎ 콜레스테롤 104.00㎎ 회분 1.20g
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 제철 칼로리 단백질 당질 비타민A 비타민C 비타민E 식이섬유 아연 지질 철분 칼슘 분류
홍합  
10월
73㎉
10.20g
3.50g
0.00㎍
3.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.40㎎
1.70g
2.80㎎
58.00㎎
어패류
그린홍합  
0월
79㎉
15.20g
3.50g
0.00㎍
16.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.40㎎
1.70g
2.80㎎
58.00㎎
어패류
피조개  
6월
78㎉
11.50g
2.70g
44.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.36㎎
2.00g
9.80㎎
58.00㎎
어패류
진주조개  
6월
56㎉
10.10g
1.10g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.90g
2.60㎎
94.00㎎
어패류
중하  
10월
94㎉
20.10g
0.10g
0.00㎍
1.00㎎
0.82㎎
0.00g
1.00㎎
0.90g
2.60㎎
77.00㎎
어패류
키조개  
4월
57㎉
10.30g
0.80g
8.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.10g
8.20㎎
38.00㎎
어패류
코끼리조개  
3월
118㎉
16.40g
2.70g
19.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.70㎎
2.20g
6.30㎎
85.00㎎
어패류
조갯살  
12월
104㎉
15.30g
2.90g
0.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.37㎎
2.90g
2.20㎎
59.00㎎
어패류
조개관자  
12월
105㎉
20.80g
2.40g
0.00㎍
3.00㎎
1.10㎎
0.00g
1.07㎎
0.80g
0.80㎎
10.00㎎
어패류
조개  
12월
49㎉
7.10g
2.90g
7.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.70g
4.50㎎
75.00㎎
어패류
새조개  
0월
114㎉
21.50g
1.30g
0.00㎍
2.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.57㎎
1.90g
3.70㎎
32.00㎎
어패류
모시조개  
7월
49㎉
7.10g
2.90g
7.00㎍
0.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
0.70g
4.50㎎
75.00㎎
어패류
개조개  
5월
87㎉
15.10g
2.80g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.20g
11.00㎎
131.00㎎
어패류
백합  
0월
74㎉
11.70g
3.60g
0.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.00g
11.90㎎
161.00㎎
어패류
맛조개  
11월
56㎉
9.70g
1.30g
21.00㎍
1.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.00g
5.50㎎
166.00㎎
어패류
가리비  
11월
80㎉
13.00g
3.80g
0.00㎍
1.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.50㎎
1.00g
1.00㎎
53.00㎎
어패류
오분자기  
3월
95㎉
13.30g
4.60g
0.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
1.57㎎
2.10g
4.70㎎
89.00㎎
어패류
전복내장  
9월
101㎉
12.20g
1.00g
21.00㎍
0.00㎎
1.50㎎
0.00g
0.74㎎
4.80g
56.00㎎
223.00㎎
어패류
전복  
9월
79㎉
12.90g
4.70g
7.00㎍
0.00㎎
1.50㎎
0.00g
0.74㎎
0.70g
1.90㎎
23.00㎎
어패류
재첩  
5월
94㎉
12.50g
5.80g
8.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
2.10㎎
1.90g
21.00㎎
181.00㎎
어패류
새꼬막  
11월
93㎉
15.90g
3.10g
51.00㎍
3.00㎎
1.00㎎
0.00g
220.00㎎
1.40g
6.80㎎
81.00㎎
어패류
바지락  
0월
65㎉
11.50g
1.40g
18.00㎍
2.00㎎
1.20㎎
0.00g
1.23㎎
0.80g
6.80㎎
85.00㎎
어패류
대하  
10월
93㎉
18.90g
0.20g
0.00㎍
1.00㎎
0.82㎎
0.00g
1.56㎎
1.30g
1.30㎎
69.00㎎
어패류
꼬막  
11월
81㎉
14.50g
1.40g
49.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
1.50㎎
1.50g
7.90㎎
113.00㎎
어패류
우렁이  
9월
73㎉
10.50g
3.80g
14.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.20㎎
1.40g
5.80㎎
1202.00㎎
어패류
참소라  
4월
87㎉
16.39g
2.20g
4.40㎍
0.00㎎
1.10㎎
0.00g
2.93㎎
0.88g
1.43㎎
57.20㎎
어패류
소라  
4월
79㎉
14.90g
2.00g
4.00㎍
0.00㎎
1.00㎎
0.00g
2.66㎎
0.80g
1.30㎎
52.00㎎
어패류
미더덕  
4월
23㎉
2.20g
2.60g
0.00㎍
2.00㎎
2.40㎎
0.00g
0.43㎎
0.30g
3.10㎎
45.00㎎
어패류
다슬기  
5월
117㎉
24.10g
2.50g
0.00㎍
3.00㎎
0.13㎎
0.00g
1.52㎎
0.50g
3.60㎎
137.00㎎
어패류
 
10월
97㎉
10.00g
8.30g
56.00㎍
3.00㎎
1.30㎎
0.00g
90.81㎎
2.20g
5.30㎎
95.00㎎
어패류
123  
                     
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