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약이되는식품 > 돼지고기주먹밥 (고유번호:24819)
   돼지고기주먹밥  조회 : 488 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 돼지고기주먹밥
준비
주재료 쌀 2컵, 흑미 3큰술, 돼지고기 100g, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 다진 파 1큰술
부재료 고추장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름(약간), 후춧가루(약간), 맛술 2작은술, 간장 2작은술
재료설명 돼지고기 양념 (고추장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름, 후춧가루), 소스 (맛술 2작은술, 간장 2작은술)
대체재료
조리시간 30분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 매운 돼지고기를 넣어 구운 주먹밥입니다.
01. 쌀과 흑미는 불려 섞어 밥을 짓는다. 흑미는 3~4시간 불리는 것이 좋다.
02. 돼지고기와 양파, 청양고추는 곱게 다진 후 분량의 재료를 넣고 양념하여 프라이팬에 볶는다.
03. 1의 밥을 손에 놓고 가운데를 오목하게 만든 뒤 2를 넣고 오므려 모양을 만든다.
04. 주먹밥 위아래에 소스를 살짝 바른 뒤 프라이팬을 달궈 색깔이 나도록 굽는다.
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
톳나물 비빔밥  
01. 현미는 4∼5시간 정도 불린 다음 밥을 짓는다. 02. 다진 쇠고기는 양념장에 재운다. 03. 약고추...
날치알 솥밥  
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꽁보리밥  
01. 쌀은 씻어 30분 전에 불리고 보리쌀을 삶아서 건진 다음 밥솥에 물을 부어 밥을 짓는다. 02. 양...
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01. 갑오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데친다. 02. 1을 세 번 ...
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서양식 덮밥  
01. 데미글라스 소스를 만든다. 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 볶는다. 토마토 케첩, 우스...
마파두부 덮밥  
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