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약이되는식품 > 치즈계란말이 (고유번호:17949)
   치즈계란말이  조회 : 150 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 치즈계란말이
준비
주재료 달걀 150g, 체다치즈 68g
부재료 소금(소금 약간), 식용유 15ml, 마요네즈 15g, 토마토케첩 16g
재료설명 토핑 (마요네즈 15g, 토마토케첩 16g)
대체재료
조리시간 30분
분량 2인분 기준
먹는법
효능
칼로리 360㎉
부가설명 아이들이 가장 선호하는 식품 중 하나인 치즈를 이용한 계란말이입니다. 고소한 치즈가 들어간 계란말이라서 밥 투정하는 아이들에게 적합한 반찬이지요. 또한 간단한 술안주 메뉴로도 강추랍니다.
01. 달걀은 잘 풀어 체에 두세 번 정도 곱게 걸러 준 후 소금을 약간 넣어 간을 한다.(알끈을 잘 끊어주어야 예쁜 계란말이가 된다. 치즈에 간이 되어 있기 때문에 소금간은 약간만 한다.)
02. 열이 오른 팬에 식용유를 둘러 잘 코팅한 후 달걀 푼 것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.(기호에 따라 다진 파나 당근을 넣어 주어도 좋다.)
03. 팬을 흔들어 보아 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀 상에 낸다.
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
달걀미역전  
01. 불린 미역은 굵게 다지고, 각종 버섯은 잘게 다진다. 02. 믹서에 달걀, 마늘, 소금을 한데 넣어...
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달걀시금치말이  
01. 믹서에 달걀, 마늘, 소금을 넣어 곱게 간다(마늘이 안 보여 아이들이 잘 먹고, 믹서에 갈면 달걀...
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수삼오믈렛  
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01. 오징어는 껍질을 벗겨 굵게 다지고 새우살, 대구살도 굵게 다진다. 부추는 굵게 송송 썬다. 02....
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01. 두부는 먹기좋은 크기로 잘라 물기를 제거한다. 02. 후라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노...
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01. 녹두와 찹쌀은 물에 불려간다. 02. 배추김치는 물에 씻어 물기를 짜고 데친 고사리는 적당한 크...
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01. 김치는 작게 썰어 준비한다. 02. 밀가루에 달걀과 김치를 넣고 약간의 물을 넣어 농도를 맟춘다....
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01. 냉이는 여러 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거 한 후 밀가루에 버무린다. 02. 새송이버섯, 표고버...
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01. 유채는 줄기를 잘라내고 잎 부분만 흐르는 물에 씻어 3~4cm 길이로 썬다. 02. 달래는 손질해서 ...
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쇠고기연근전  
01. 연근은 껍질을 벗기고 0.3cm 두께로 썰고, 끓는 물에 식초를 약간 넣고 연근을 살짝 데친 뒤 건져...
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피시뮈니엘  
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스패니쉬오믈렛  
01. 달걀은 깨트려 잘 풀어서 고운 체에 내린다.(오믈렛팬을 가열하여 충분한 기름을 두르고 코팅한 ...
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치즈오믈렛  
01. 달걀은 깨트려 잘 풀어서 고운 체에 내린다.(오믈렛팬을 기름으로 잘 코팅해야 달걀이 달라붙지 ...
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01. 옥수수알은 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 없애고 굵게 다진다. 02. 밀가...
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부추오징어부침  
01. 부추는 깨끗이 다듬어 씻어 8㎝ 길이로 썬다. 02. 조갯살은 옅은 소금물에 헹궈 싱싱하게 만들어...
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