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약이되는식품 > 치즈계란말이 (고유번호:17949)
   치즈계란말이  조회 : 154 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 치즈계란말이
준비
주재료 달걀 150g, 체다치즈 68g
부재료 소금(소금 약간), 식용유 15ml, 마요네즈 15g, 토마토케첩 16g
재료설명 토핑 (마요네즈 15g, 토마토케첩 16g)
대체재료
조리시간 30분
분량 2인분 기준
먹는법
효능
칼로리 360㎉
부가설명 아이들이 가장 선호하는 식품 중 하나인 치즈를 이용한 계란말이입니다. 고소한 치즈가 들어간 계란말이라서 밥 투정하는 아이들에게 적합한 반찬이지요. 또한 간단한 술안주 메뉴로도 강추랍니다.
01. 달걀은 잘 풀어 체에 두세 번 정도 곱게 걸러 준 후 소금을 약간 넣어 간을 한다.(알끈을 잘 끊어주어야 예쁜 계란말이가 된다. 치즈에 간이 되어 있기 때문에 소금간은 약간만 한다.)
02. 열이 오른 팬에 식용유를 둘러 잘 코팅한 후 달걀 푼 것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.(기호에 따라 다진 파나 당근을 넣어 주어도 좋다.)
03. 팬을 흔들어 보아 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀 상에 낸다.
갤러리 주요메뉴
 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
화전  
01. 물과 설탕을 섞고 끓여서 즙청액을 만든다. 02. 찹쌀가루에 소금을 넣고 끓는 물에 익반죽하여 ...
부침
굴전  
01. 굴은 알이 또렷또렷하고 보기에 단단해 보이는 것으로 골라 껍질이나 잡티를 없애고 소금물에 깨...
부침
감자전  
01. 감자는 씻어 껍질을 벗겨 강판에 갈아 가라앉힌 후 윗물이 생기면 모두 따라 낸다. 02. 부추와 ...
부침
두부부침  
01. 두부는 네모지게 썰어 놓은 다음 소금을 뿌린 후 행주로 물기를 제거한다. 02. 달걀을 깨뜨려서...
부침
고추전  
01. 풋고추는 길이로 칼집을 넣어 씨를 빼고, 큰 것은 반으로 가른 다음 씨를 뺀다. 02. 쇠고기는 ...
부침
버섯전  
01. 표고버섯과 석이버섯은 미지근한 물에 불려 채썰고, 느타리버섯은 잘게 찢어서 준비한다.(버섯들...
부침
다진잣옥수수부...  
01. 옥수수알은 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 없애고 굵게 다진다. 02. 밀가...
부침
오징어잡전  
01. 오징어는 배를 갈라 먹물과 내장을 제거한 후 깨끗하게 씻어서 사방 1㎝ 크기로 썬다. 02. 미나...
부침
닭근위전  
01. 닭근위는 깨끗하게 손질해서 밀가루 2큰술을 넣어 바락바락 주물러 씻어 한입 크기로 얄팍하게 포...
부침
피망쇠고기전  
01. 청피망은 씻어서 0.8㎝ 두께로 잘라서 씨를 발라내 동그란 모양을 살려 놓고 안쪽에 녹말가루를 ...
부침
달걀청양고추말...  
01. 달걀은 알끈을 제거하고 체에 밭쳐 내린 후 곱게 푼다. 02. 풀어놓은 달걀에 다시마 우린 물과 ...
부침
쪽파오징어부침  
01. 쪽파는 깨끗이 다듬어 씻어 물기를 빼고 8㎝ 길이로 썬다. 02. 조갯살은 옅은 소금물에 헹궈 싱...
부침
연근고기샌드전  
01. 연근은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 0.5㎝ 두께로 썰어 식초를 넣은 물에 살짝 데친다. 찬물에 ...
부침
연근현미가루전  
01. 연근은 껍질을 벗기고 씻어 식초를 넣은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 닦는다. 02. ①...
부침
우엉전  
01. 우엉은 껍질 벗기고 어슷하게 편 썰기 한다. 02. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 끓으면 우엉과 식초...
부침
배추새송이버섯...  
01. 배추는 속대로 준비해서 소금물에 헹구고 칼등으로 자근자근 두드려 연하게 한다. 02. 새송이버...
부침
배추부침  
01. 배추는 한 잎씩 떼어서 옅은 소금물에 헹궈 건져 물기를 닦고 도마에 올려 칼등으로 자근자근 연...
부침
부추오징어부침  
01. 부추는 깨끗이 다듬어 씻어 8㎝ 길이로 썬다. 02. 조갯살은 옅은 소금물에 헹궈 싱싱하게 만들어...
부침
깻잎김치부침  
01. 깻잎은 깨끗이 씻어 곱게 채 썬다. 배추김치는 소를 털어 국물을 꼭 짠 후 사방 1㎝ 크기로 썬다....
부침
가지쇠고기전  
01. 가지는 꼭지를 떼어내고 동그랗게 0.3㎝ 두께로 썬다. 02. 소금물에 ①의 가지를 담가 살짝 숨이...
부침
애호박찹쌀부침  
01. 애호박은 깨끗이 씻어 얄팍하게 편 썰어 다시 곱게 채 썬다. 02. 홍고추와 청양고추는 반을 갈라...
부침
애호박전  
01. 애호박은 0.4㎝ 두께로 동그랗게 썰어 채반에 올린 후 소금을 뿌려 밑간한다. 02. 달걀은 알끈을...
부침
콩나물조갯살전  
01. 콩나물은 다듬어 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 조갯살은 체에 밭쳐 짠맛을 없앤다. 02. 쪽파는 2㎝ 길...
부침
시금치다진오징...  
01. 시금치는 다듬어 씻어 끓는 물에 소금을 넣어 파랗게 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 송송 썬다...
부침
시금치 당근달걀...  
01. 시금치는 다듬어 씻어 4㎝ 길이로 썬다. 02. 당근은 씻어 3㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 03. 달걀은...
부침
감자전  
01. 감자는 껍질을 벗기고 강판에 곱게 갈아 앙금을 가라앉힌다. 02. 풋고추와 홍고추는 반을 갈라 ...
부침
감자앙금고추부...  
01. 감자는 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간 후 앙금이 생기도록 그대로 둔다. 02. 볼에 감자 앙금이 ...
부침
꼬치전  
01. 쇠고기는 두께 1cm 길이 7cm로 잘라 고기양념에 20분 정도 재운 후 팬에서 구워 준다.(쇠고기는 ...
부침
계란말이  
01. 물 200ml에 다시마를 넣고 30분간 우려준다. 02. 달걀을 볼에 넣고 잘 풀고, 체에 한 번 걸려 ...
부침
호박전  
01. 애호박은 0.5cm 정도의 두께로 둥글게 썰어 소금을 약간 뿌려 간이 배게 한 후 물기를 제거한다. ...
부침
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