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약이되는식품 > 치즈계란말이 (고유번호:17949)
   치즈계란말이  조회 : 153 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 치즈계란말이
준비
주재료 달걀 150g, 체다치즈 68g
부재료 소금(소금 약간), 식용유 15ml, 마요네즈 15g, 토마토케첩 16g
재료설명 토핑 (마요네즈 15g, 토마토케첩 16g)
대체재료
조리시간 30분
분량 2인분 기준
먹는법
효능
칼로리 360㎉
부가설명 아이들이 가장 선호하는 식품 중 하나인 치즈를 이용한 계란말이입니다. 고소한 치즈가 들어간 계란말이라서 밥 투정하는 아이들에게 적합한 반찬이지요. 또한 간단한 술안주 메뉴로도 강추랍니다.
01. 달걀은 잘 풀어 체에 두세 번 정도 곱게 걸러 준 후 소금을 약간 넣어 간을 한다.(알끈을 잘 끊어주어야 예쁜 계란말이가 된다. 치즈에 간이 되어 있기 때문에 소금간은 약간만 한다.)
02. 열이 오른 팬에 식용유를 둘러 잘 코팅한 후 달걀 푼 것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.(기호에 따라 다진 파나 당근을 넣어 주어도 좋다.)
03. 팬을 흔들어 보아 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀 상에 낸다.
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사진 제목 짧은설명 분류
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