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약이되는식품 > 돼지고기주먹밥 (고유번호:24819)
   돼지고기주먹밥  조회 : 546 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 돼지고기주먹밥
준비
주재료 쌀 2컵, 흑미 3큰술, 돼지고기 100g, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 다진 파 1큰술
부재료 고추장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름(약간), 후춧가루(약간), 맛술 2작은술, 간장 2작은술
재료설명 돼지고기 양념 (고추장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름, 후춧가루), 소스 (맛술 2작은술, 간장 2작은술)
대체재료
조리시간 30분
분량 4인분 기준
먹는법
효능
칼로리 0㎉
부가설명 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 매운 돼지고기를 넣어 구운 주먹밥입니다.
01. 쌀과 흑미는 불려 섞어 밥을 짓는다. 흑미는 3~4시간 불리는 것이 좋다.
02. 돼지고기와 양파, 청양고추는 곱게 다진 후 분량의 재료를 넣고 양념하여 프라이팬에 볶는다.
03. 1의 밥을 손에 놓고 가운데를 오목하게 만든 뒤 2를 넣고 오므려 모양을 만든다.
04. 주먹밥 위아래에 소스를 살짝 바른 뒤 프라이팬을 달궈 색깔이 나도록 굽는다.
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 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
매운롤  
01. 쌀은 깨끗이 씻어 불린 후 물을 넣고 밥을 짓는다. 02. 단촛물을 분량대로 만든다. 03. 밥이 따...
흑미롤  
01. 쌀과 흑미는 씻은 후 불려 흑미밥을 짓는다. 02. 단촛물을 분량대로 만든다. 03. 흑미밥이 따뜻...
알솥밥  
01. 김치는 굵게 다지고 김은 3cm 길이로 채썬다. 02. 솥에 참기름을 두르고 밥을 담은 후 날치알, ...
약콩밥  
01. 강낭콩과 밤콩은 씻고, 검은콩은 반나절 불린다. 02. 냄비에 불린 쌀을 담고 강낭콩과 밤콩을 넣...
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01. 밥을 담고 열무김치를 올린 후 참기름을 뿌린다(기호에 따라 된장 양념장이나 고추장을 곁들여낸...
새싹 비빔밥  
01. 쌀과 흑미는 씻어 불린 후 물 2컵을 넣고 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 02. 새싹채소는 포장된 것...
부추된장 비빔밥  
01. 쌀과 보리쌀은 씻어 불린 후 물 2컵을 넣고 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 02. 영양부추는 다듬어 ...
해초류 비빔밥  
01. 해초류는 손질된 것(샐러드나 비빔밥용)으로 준비하여 그대로 사용하거나 손질되지 않은 것은 소...
봄나물 비빔밥  
01. 원추리, 냉이, 취나물은 다듬어 끓는 물에 데치고 찬물에 헹구어 물기를 짠 후 먹기 좋은 길이로 ...
버섯 비빔밥  
01. 쌀과 현미는 씻어 불린 후 물 2컵을 넣어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 02. 느타리버섯은 손으로 ...
낙지 비빔밥  
01. 낙지는 굵은 소금으로 문질러 씻어 먹통을 떼어내고 먹기 좋은 크기로 썬다. 02. 양파는 채썰고 ...
두부 비빔밥  
01. 두부는 곱게 으깨어 양념한다. 02. 달래는 뿌리를 다듬어 씻어 3cm 길이로 썬다. 03. 달래 양념...
새싹채소 샐러드...  
01. 밥은 소금을 약간 넣고 고슬고슬하게 섞는다. 02. 김은 살짝 굽는다. 03. 게맛살과 피클은 각각...
영양밥  
01. 찹쌀과 멥쌀은 깨끗이 씻은 후 물에 불린다. 02. 호두와 밤은 적당한 크기로 자르고 대추는 돌려...
두부눌림밥  
01. 두부는 5mm 두께로 썰어서 소금을 골고루 뿌린 후 물기를 빼고 식용유를 두른 프라이팬에 노릇노...
달걀눌림 김밥  
01. 소금, 식초, 설탕을 섞은 후 밥에 넣어 골고루 섞는다. 02. 달걀은 얇게 지단을 부쳐 곱게 채썬...
연어말이 김밥  
01. 밥은 소금으로 간을 맞추어 골고루 섞는다. 02. 김은 반으로 자른다. 03. 김발에 김을 깔고 밥 ...
호박잎 볶음밥말...  
01. 호박잎은 줄기의 억센 부분을 잘라내고 김이 오른 찜통에 부드럽게 찐다. 02. 밥은 양념하여 비...
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01. 여러 가지 잡곡을 쌀에 섞어 물에 불린 후 밥을 짓는다. 02. 돌나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다....
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01. 톳은 흐르는 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 적당한 길이로 잘라준다. 02. 냄비에 불린 쌀...
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01. 다시마, 꼬시래기, 톳은 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고, 다시마는 곱게 채썬다(소...
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