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약이되는식품 > 치즈계란말이 (고유번호:17949)
   치즈계란말이  조회 : 155 트위터로 보내기미투데이로 보내기요즘으로 보내기
타이틀명 치즈계란말이
준비
주재료 달걀 150g, 체다치즈 68g
부재료 소금(소금 약간), 식용유 15ml, 마요네즈 15g, 토마토케첩 16g
재료설명 토핑 (마요네즈 15g, 토마토케첩 16g)
대체재료
조리시간 30분
분량 2인분 기준
먹는법
효능
칼로리 360㎉
부가설명 아이들이 가장 선호하는 식품 중 하나인 치즈를 이용한 계란말이입니다. 고소한 치즈가 들어간 계란말이라서 밥 투정하는 아이들에게 적합한 반찬이지요. 또한 간단한 술안주 메뉴로도 강추랍니다.
01. 달걀은 잘 풀어 체에 두세 번 정도 곱게 걸러 준 후 소금을 약간 넣어 간을 한다.(알끈을 잘 끊어주어야 예쁜 계란말이가 된다. 치즈에 간이 되어 있기 때문에 소금간은 약간만 한다.)
02. 열이 오른 팬에 식용유를 둘러 잘 코팅한 후 달걀 푼 것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.(기호에 따라 다진 파나 당근을 넣어 주어도 좋다.)
03. 팬을 흔들어 보아 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀 상에 낸다.
갤러리 주요메뉴
 음식궁합 영양 칼로리표 : 식품(100g기준) 성분 함량
사진 제목 짧은설명 분류
떡산적  
01. 흰떡은 길이로 4등분해서 7㎝로 잘라 심을 제거하고 가는 떡은 그대로 반을 갈라 사용한다. 02. ...
부침
파산적  
01. 파는 다듬어 씻은 다음 가지런히 하여 7.5㎝ 길이로 썰어 참기름과 깨소금으로 밑간한다. 02. 쇠...
부침
지짐누름적  
01. 통 도라지와 당근은 폭 6.5×1.2×0.5㎝로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. 02. 실파는 6.5...
부침
화양적  
01. 당근은 6.5×1.2×0.6㎝되게 썰어 끊는 소금물에 데친다. 02. 통 도라지는 소금물에 주물러 씻고...
부침
알쌈  
01. 쇠고기는 살코기로 곱게 다져 다진 파·마늘, 후춧가루, 깨소금, 설탕, 참기름으로 양념하여 직경...
부침
생선전  
01. 동태는 지느러미, 내장을 제거하고 물로 깨끗이 씻은 후 물기를 닦고 3장 뜨기를 한다. 02. 생선...
부침
육원전  
01. 쇠고기는 곱게 다지고, 두부는 도마 위에서 칼등으로 곱게 으깬 후 면보로 물기를 짜서 굵은 체에...
부침
풋고추전  
01. 풋고추는 반으로 갈라 5㎝ 길이로 자른 다음 씨와 속을 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후, 찬물...
부침
표고전  
01. 표고버섯은 따뜻한 물에 불려 기둥을 떼고 물기를 짜서 안쪽을 칼자루 밑을 이용하여 자근자근 두...
부침
달걀 김말이  
01. 김은 마른 팬에서 살짝 굽고 당근, 애호박은 잘게 다진다. 달군 팬에 포도씨오일을 약간 두르고 ...
부침
마 채소전  
01. 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양배추, 백만송이버섯은 잘게 다진다. 02. 마는 강판에 간다. ...
부침
녹두 채소전  
01. 녹두는 반나절 이상 불린다. 불린 녹두는 물에 담가 손으로 주물러가며 껍질을 벗겨서 껍질이 뜨...
부침
쇠고기 참나물 ...  
01. 쇠고기 안심은 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼서 다지고, 당근과 참나물도 잘게 다진다. 02. ...
부침
삼색 감자전  
01. 당근은 끓는 물에 넣고 5분 정도 익히고 브로콜리는 끓는 물에 넣고 1분 정도 데쳐 찬물에 헹군다...
부침
연근부꾸미  
01. 찹쌀가루에 연근가루와 소금을 넣고 뜨거운 물로 익반죽한다. 02. 팥앙금을 직경 3cm 크기로 동...
부침
연근감자전  
01. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 떼고 물기를 닦아 곱게 다져준다. 02. 다진 쇠갈비 살과 돼지고기,...
부침
쇠고기가지전  
01. 쇠고기는 핏물을 닦고 길이 7cm 폭 2cm 두께 0.6 정도로 썰어 잔 칼집을 넣고 양념장에 버무린다....
부침
샐러드를 곁들인...  
01. 감자는 껍질을 벗겨 물에서 채를 친다. 02. 물에 담궜다가 여러 번 헹궈 전분기를 뺀 후 체에 건...
부침
브로콜리새우전  
01. 브로콜리를 손질하여 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. 02. 새우를 손질하고 ...
부침
두부야채전  
01. 두부는 물기를 빼고 으깬 후 소금, 후추로 간을 한다. 02. 당근, 양파, 파프리카는 다져준다. 0...
부침
두부계란전  
01. 두부는 적당한 크기로 잘라 소금과 후추를 뿌린다. 02. 밀가루와 계란을 입히고 굽는다.
부침
굴전  
01. 굴을 소금물에 씻어서 손질한다. 02. 굴에 찹쌀가루를 묻힌 다음 계란물을 입힌다. 03. 팬에 굴...
부침
견과류도라지전  
01. 도라지는 벗겨서 굵은 소금을 넣고 주물러 헹군 다음 물에 담가 쓴맛을 제거한다. 02. 방망이로 ...
부침
완자전  
01. 다진 돼지고기, 두부, 다진 파, 다진 마늘, 다진 당근, 소금, 후추, 다진 양파를 넣고 완자 모양...
부침
애호박전  
01. 애호박은 씻은 후 0.5cm 두께로 썰어 둔다. 02. 애호박에 소금간을 한 후 밀가루를 묻힌 후 계란...
부침
감자 녹찻잎전  
01. 감자는 껍질을 깎아 1개는 강판에서 곱게 갈고, 2개는 곱게 채 썰어 모두 섞는다. 02. 녹찻잎은 ...
부침
콩비지전  
01. 돌미나리와 당근, 표고버섯은 모두 잘게 썬다. 02. 새우살은 옅은 소금물에 씻어 물기를 뺀 뒤 ...
부침
연근 파래전  
01. 연근은 껍질을 필러로 깎고 얇게 저며 썬 것 10장을 남기고 나머지는 강판에 간다. 02. 파래는 ...
부침
콩전  
01. 콩은 물을 넉넉히 붓고 5시간 정도 불린 뒤 껍질을 벗겨 씻는다. 불린 쌀과 불린 콩을 믹서에 함...
부침
감자시금치전  
01. 감자는 껍질을 벗겨서 고운 강판에 갈아 물기를 꼭 짠다(강판에 갈아야 맛이 좋다). 02. 간 감...
부침
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