 |
타이틀명 |
나물 김말이 |
|
|
준비 |
|
|
|
주재료 |
당면 100g, 김 4장, 식용유(적당량) |
|
|
부재료 |
시금치 40g, 고사리 40g, 도라지 40g, 튀김가루 1컵, 물 4/5컵, 카레가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 소금(약간), 후춧가루(약간) |
|
|
재료설명 |
삼색나물 (시금치 40g, 고사리 40g, 도라지 40g), 튀김옷 (튀김가루 1컵, 물 4/5컵, 카레가루 1/2큰술), 양념 (참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 소금, 후춧가루) |
|
|
대체재료 |
|
|
|
조리시간 |
30분 |
|
|
분량 |
4인분 기준 |
|
|
먹는법 |
|
|
|
효능 |
|
|
|
칼로리 |
0㎉ |
|
|
부가설명 |
오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위한 식탁요리, 나물 김말이입니다. |
|
|
01. 당면은 물에 담가 불려 끓는 물에 삶아 건져 물기를 뺀 다음 4cm 길이로 자른다.
02. 김은 4×10cm 크기로 자른다.
03. 볼에 당면, 삼색나물을 넣고 분량의 양념을 넣어 고루 섞는다.
04. 김에 3의 재료를 넣고 돌돌 만다.
05. 분량의 재료를 섞어 튀김옷을 만든다.
06. 4의 김말이에 5의 튀김옷을 입혀 180도로 달군 식용유에 바삭하게 튀긴다. |
|
약이되는식품 > 나물 김말이 (고유번호:24843)
나물 김말이 
